Kawa to świetny sposób na rozpoczęcie poranka, a gorący kubek ogrzewa dłonie, gdy na zewnątrz jest zimno. Ale czy kofeina w tym kielichu również pomoże ci schudnąć?
Roszczenia dotyczące utraty wagi
Jeśli chodzi o związek między kofeiną a utratą wagi, istnieją trzy powszechne twierdzenia:
- Badania sugerują, że spożywanie kofeiny może przyspieszyć twój metabolizm i pomóc spalić tłuszcz. Jedno z badań wykazało na przykład, że w ciągu trzech godzin po spożyciu kawy wskaźniki metabolizmu były istotnie wyższe u osób pijących kawę niż u tych, którzy jej nie spożywają.
- Innym powszechnym przekonaniem jest to, że kofeina zwiększa poziom energii. Teoria jest taka, że zwiększenie energii sprawi, że będziesz bardziej zmotywowany do ćwiczeń fizycznych, pomoże ci ćwiczyć przez dłuższy czas lub obu. W rzeczywistości Międzynarodowy Komitet Olimpijski ogranicza spożycie kofeiny przez sportowców, aby wyeliminować nieuczciwą przewagę.
- Kawa jest często cytowana jako środek tłumiący apetyt. Sugeruje to, że picie napoju z kofeiną może prowadzić do mniejszej konsumpcji.
To zdecydowanie kuszące, by uwierzyć, że kofeina jest odpowiedzią na twoje problemy z utratą wagi. Ale jest kilka powodów, dla których spożywanie kofeiny niekoniecznie prowadzi do zrzucenia tych dodatkowych kilogramów. Ponadto spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może być niebezpieczne.
Badania pokazują, że spożycie kofeiny może zwiększyć metabolizm, ale efekty utrzymują się tylko przez kilka godzin i są znacznie mniej widoczne u osób otyłych. Innymi słowy, ludzie, którzy muszą stracić znaczną ilość wagi, mają znacznie mniejszą szansę na zwiększenie metabolizmu dzięki kofeinie.
Jeśli chodzi o wyniki ćwiczeń, badania pokazują tylko, że kofeina może pobudzić energię do krótkich treningów (około pięciu minut) i ćwiczeń wytrzymałościowych wyszkolonych sportowców. Nie ma wielu dowodów na to, że kofeina ma pozytywny wpływ na średnie, umiarkowane treningi.
Twierdzenie o tłumieniu apetytu jest prawdopodobnie tylko tym, roszczeniem.
Jedno z niewielu badań na ten temat wykazało, że picie kawy ma niewielki lub żaden wpływ na apetyty uczestników. Co więcej, ludzie bardzo szybko tolerują kawę, więc wszelkie pozytywne efekty są krótkotrwałe.
Nawet jeśli kofeina pomaga niektórym z utratą wagi, to prawdopodobnie dodatkowe korzyści będą przeważały nad dodatkowymi kaloriami, które ludzie konsumują, gdy otrzymują kofeinę w postaci słodkich napojów. Kawa i herbata są często topione w śmietanie i cukrze, i nie jest tajemnicą, że mikstury z kawą mogą być bardzo bogate w kalorie.
Kofeina ma również działanie moczopędne, co oznacza, że przyczynia się do utraty pewnej masy wody w perspektywie krótkoterminowej, ale zbyt duża może być niebezpieczna na dłuższą metę. Zawsze bądź pewny, że jesteś uwodniony .
Oto kilka wskazówek i sztuczek do kawy:
- Jeśli otrzymasz kofeinę z kawy, pamiętaj o tym, co jeszcze bierzesz. Wiele napojów kawowych jest nasyconych kaloriami, tłuszczami i cukrem.
- Gdy jesteś w podróży, postępuj zgodnie z tymi wskazówkami. Zamów napoje z odrobiną mleka bez tłuszczu, wymień tradycyjny syrop na bezcukrowy i wybierz nie kaloryczny słodzik na zwykły cukier.
- Jeśli robisz filiżankę joe w domu, trzymaj się mądrych opcji wyboru mleka i słodzika. Zawsze polecam niesłodzone mleko migdałowe waniliowe (doda to twojej kawie śmietankową i smakową minimalną ilość kalorii) i naturalne słodziki bez kalorii.