Nigdy nie pozwoliłem, aby celiakia powstrzymywała mnie od dobrych posiłków bezglutenowych w pracy! W te dni, kiedy nie mam resztek na lunch, i nie mam ochoty na coś kupować, lubię trzymać te wspaniałe, gotowe posiłki bezglutenowe w mojej zamrażarce lub spiżarni, aby złapać wyjście z domu rano.
Obiady te będą również świetne dla studentów, o ile będą mieli dostęp do kuchenki mikrofalowej.
Jeśli nie możesz znaleźć ich w sklepach w pobliżu, wszystkie są dostępne online, od producenta lub dostawcy, lub w obu.
Glutenfreeda Burritos
Te pyszne, mrożone burritos bezglutenowe pojedynczej porcji ogrzewają się w kuchence mikrofalowej w ciągu kilku minut. Rano wychodzę z mojej zamrażarki i nadal są zamrożone, kiedy po 90 minutach umieściłem je w zamrażarce biurowej. Dostępne są w pięciu smakach, w tym dwa, które są wegetariańskie i takie, które są bezmleczne.
Wymaga: kuchenki mikrofalowej i zamrażarki lub lodu, a także przyborów kuchennych.
Produkty Amy's Frozen Single-Serve Entrees
Amy's ma dziesiątki mrożonych bezglutenowych przystawek, które możesz przechowywać w zamrażarce w pracy i w kuchence mikrofalowej, kiedy chcesz ciepły, serdeczny lunch. Wśród moich ulubionych: lasagna (pokazana tutaj), jej pieczone ziti, ciasto pasterskie (dostępne również w wersji o niskiej zawartości sodu i jej czarna enchilada z fasoli z ryżem i fasolą pinto.
Wymaga: kuchenki mikrofalowej i zamrażarki lub lodu, a także przyborów kuchennych.
Tajskie wózki z makaronem
Nazwane na cześć sprzedawców wózków z makaronem w Tajlandii, są to gotowe do użycia dania z makaronu ryżowego. Po prostu dodajesz wodę i zamknięte przyprawy do kuchenki mikrofalowej, do której wchodzi i podgrzewasz. Widelec jest wliczony w cenę. Mają cztery smaki, wszystkie bezglutenowe (pad thai, sezam, orzeszki ziemne i czosnek). Produkty kuchni tajskiej znajdują się zwykle w azjatyckiej / etnicznej / międzynarodowej jadalni.
Wymaga: kuchenki mikrofalowej i wody.
Jeszcze
Moje własne posiłki
Posiłki z dania głównego Me Own Meal® są w pełni ugotowane i można je przechowywać w spiżarni, biurze, akademiku, pokoju hotelowym lub w walizce. Chłodzenie nie jest wymagane. Wszystkie są również koszerne i wolne od soi. Posiłki bezglutenowe: gulasz wołowy, gulasz Old World, mój kurczak, fasolka i czarna fasola oraz kurczak śródziemnomorski.
Wymaga: kuchenki mikrofalowej.
Jeszcze
Go Picnic Gotowy do spożycia bezglutenowe lunche i przekąski
GoPicnic oferuje szeroki wybór gotowych dań bezglutenowych i przekąsek. Każdy pakiet posiłków GoPicnic to zbiór porcji jednych z najlepszych na rynku produktów bezglutenowych - chipsów i dipów, wędlin i serów, deserów owocowych, ciastek i słodyczy - i nic nie musi być ogrzewane ani chłodzone. Pudełka mogą tylko czekać w szufladzie biurka, aż ich potrzebujesz. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu wyjmij jedzenie z pudełka. W każdym pudełku jest nawet widelec i serwetka.
Jeszcze
Bezglutenowe płatki owsiane od Glutenfreeda
Aby uzyskać najwyższy komfort posiłku podczas lunchu w kuchni, trzymaj w szufladzie biurka kilka torebek tego bezglutenowego płatka owsianego. Wszystko czego potrzebujesz to woda i miska. Wytnij owoc i dodaj go, a założę się, że twoi współpracownicy będą zazdrośni.
Wymaga: kuchenki mikrofalowej i wody (lub mleka w razie potrzeby) oraz miseczki i łyżki.