Myślisz, że w twoim życiu nie ma miejsca na lepką kanapkę z serem z grilla, jeśli liczysz kalorie? Zgadnij jeszcze raz. Oto, jak przygotować GCS przyjazny dla diety:
Składniki
- Chleb: Stick z lekkich pieczywa (40-45 kalorii na plasterek) z kilkoma gramami błonnika. Tak wiele marek to robi. Oprócz klasycznej bieli istnieją odmiany takie jak pszenica miodna i włoska. Spróbuj to zmienić.
- Ser: Jeśli chodzi o plasterki sera, Obniżona zawartość tłuszczu i 2-procentowe plasterki mleka to najlepsze okazje. Zazwyczaj mają one 50-60 kalorii i 3-5 gramów tłuszczu. Te z Sargento są fantastyczne i mają jedne z najniższych wartości sodu w pobliżu. Idź z tradycyjnym cheddarem, niespodziewanym szwajcarskim, ostrym Pepper Jack lub łagodnym Provolone. Jestem wielkim fanem klocków do rozjaśniania lekkich serów, takich jak The Laughing Cow. Tylko 35 kalorii i 1,5 grama tłuszczu przynosi kremową pyszność bez rozbijania kalorii. Lubię parę plasterków sera z jednym klinem sera na inteligentną kanapkę.
- Masło: kluczem do zrobienia idealnie chrupiącej kanapki jest zapieczenie chleba przed grillowaniem. Jednak każda łyżka zwykłego masła ma około 100 kalorii i 11 gramów tłuszczu. Zamiast tego, idź z lekkim bitą masą lub lekkim masłem, które ma około połowy kalorii i tłuszczu. Moim ulubionym rodzajem jest Brummel & Brown. Rozłóż łyżeczkę na każdym kromce chleba, a otrzymasz odpowiednią ilość smaku i chrupkości maślanej, szczególnie gdy użyjesz tego następnego składnika ...
- Spray: Możesz pomyśleć, że nie musisz spritzować swojej patelni sprayem nonstick, ponieważ używasz masła, ale zastanów się: nie chcesz użyć więcej masła niż potrzebujesz. Spalający kalorie spray do gotowania zapobiegnie przywieraniu jedzenia do patelni; żadne z dokładnie odmierzonych masła nie pójdzie na marne.
- Dodatki: opcje są nieskończone, jeśli chodzi o zabawne nadzienia. Dodaj pierś z kurczaka, boczek z boczkiem i usmażoną cebulę. Możesz nawet zrobić śniadanie z grillowanym serem z siekaną kiełbasą z indyka. Po prostu ugotujcie dowolne mięso przed nałożeniem ich na kanapkę.
Jak
- Połóż dwa lekkie kromki chleba płasko i rozłóż je jednym lekkim serkiem do sera. Najpierw plaster z serem o obniżonej zawartości tłuszczu, a następnie drugi kawałek chleba. Rozłóż na wierzchu kanapkę 1 łyżeczką. lekkie masło.
- Przynieś patelnię natryskową sprayem antystresowym do średniej temperatury. Umieść kanapkę na patelni, odkładając masłem w dół. Ostrożnie rozłóż wierzch z 1 łyżeczką. lekkiego masła.
- Gotować, aż chleb lekko się zrumieni, a ser się rozpuści, około 2 minut na stronę. (220 kcal, 10 g tłuszczu)
Łatwe pomysły na przepisy
Zmień klasyczną kanapkę na wyższą. Wypróbuj poniższe opcje, aby uzyskać zabawę.
- Ser z grilla z serem: Wymieszać klin sera z 1 łyżką. tartego parmezanu. Dodaj swój ulubiony smak sera o obniżonej zawartości tłuszczu. (250 kalorii, 11,5 g tłuszczu)
- Fancy Grillowany ser: Idź z serem o obniżonej zawartości tłuszczu Provolone i serem czosnkowo-ziołowym. Następnie dodaj słoikowaną pieczoną paprykę czerwoną - zapakowaną w wodę, pokrojoną na sucho i posiekaną. (245 kalorii, 11,5 g tłuszczu)
- Grilowany ser w stylu klubowym: omiń pokrojony ser i zamiast tego mieszaj dwa serowe kliny z 2 łyżeczkami. Dijonnaise. Dodaj 1 plastry pokruszony bekon z indyka lub boczek, plasterek pomidora i kilka liści szpinaku. (250 kalorii, 10 g tłuszczu)
Dla bezbłędnych przepisów kulinarnych, żywności, wskazówek i innych rzeczy, zapisz się za darmo na codzienne e-maile lub odwiedź Hungry Girl!