Dostarczenie wystarczającej ilości błonnika jest jedną z tych rzeczy, o które powinieneś się martwić, gdy się zestarzejesz. Dobrze? Cóż, może twoje starsze ja będzie się martwić o błonnik, ale jeśli twoja młodsza ja chce schudnąć, to powinna też martwić się o błonnik. Fibra może pomóc ci schudnąć. Zgodnie z nowym badaniem może to być jeden z najprostszych sposobów na zmniejszenie masy ciała.
Utrata wagi jest łatwiejsza dzięki włóknu
Nowe badanie opublikowane w Annals of Internal Medicine porównywało dietę wysokobłonnikową z dietą konwencjonalną opublikowaną przez American Heart Association (AHA). Dieta AHA była dość złożona, ponieważ dietetycy na tym planie musieli liczyć kalorie , zmniejszyć ich ilość cukru , jeść więcej warzyw i chudego białka. Musieli też jeść wystarczająco dużo błonnika. Grupa wysokogatunkowa musiała codziennie jeść 30 gramów błonnika.
Obie grupy w badaniu straciły na wadze. Grupa na diecie American Heart Association faktycznie straciła więcej. Ale nie o wiele więcej . To właśnie sprawia, że to badanie jest interesujące. Prosty akt jedzenia więcej błonnika pomógł ludziom schudnąć bez wszystkich dodatkowych kłopotów z liczeniem kalorii i makroskładników.
Jak włókno pomaga schudnąć
Fibre pomaga schudnąć na kilka różnych sposobów. Po pierwsze, żywność z większą ilością błonnika jest bardziej wypełniona. Jeśli jesz żywność o wysokiej zawartości błonnika, taką jak płatki owsiane lub pełnoziarniste, twoje ciało potrzebuje więcej czasu na strawienie jedzenia.
Więc twój brzuch czuje się pełny przez dłuższy czas, a to może pomóc ci jeść mniej.
Ponadto niektóre rodzaje włókien, zwane nierozpuszczalnymi włóknami, nie mogą być trawione przez organizm. Tak więc pokarm przechodzi przez układ trawienny bez wchłaniania do krwioobiegu. Oznacza to, że jedzenie nie będzie dopełniało twoich ud lub brzucha, tak jak to robią inne pokarmy.
Jak uzyskać wystarczającą ilość włókien, aby schudnąć
Jak więc uzyskać wystarczającą ilość błonnika w swojej diecie? To łatwe! Wystarczy wybrać pełnoziarniste produkty, gdy kupujesz produkty takie jak chleb, makaron lub płatki śniadaniowe. Ale na etykiecie trzeba szukać słów "całe ziarno". Czasami producenci żywności używają słów takich jak "ziarno" lub "wieloziarniste" lub "naturalne ziarno", aby żywność wydawała się zdrowsza niż jest. Świeże warzywa i owoce są również dobrym źródłem naturalnego błonnika.
Powinieneś również sprawdzić etykietę informacji o wartości odżywczej na kupowanych przez siebie produktach spożywczych, aby sprawdzić, ile zawiera każdy z produktów. Włókno jest wymienione pod węglowodanami i cukrami. Ile należy jeść błonnika? Dietetyści w badaniu utraty wagi spożywali 30 gramów błonnika dziennie. Aktualne wytyczne sugerują, że każdego dnia zużywa się od 20 do 35 gramów błonnika.