Zastanawiasz się, dlaczego przybierasz na wadze (lub nie tracisz), kiedy jesteś tak ostrożny, co jesz? Zwracasz szczególną uwagę na porcje, rano podajesz odpowiednią porcję zbóż, przyglądasz się grillowanemu kurczakowi podczas lunchu i jesz tylko połowę swojej przystawki w restauracji, a mimo to nie robisz dużego postępu na tej skali.
Daj sobie kontrolę nad przyprawami!
Czy używasz masę majonezu na swojej kanapce, nalewasz kawę i cukier do kawy, toniesz sałatkę w sosie i ładujesz marchewkę guacamole? Zdziwiłbyś się, jak szybko te rzeczy się sumują, nawet jeśli mówisz o zdrowszych elementach, takich jak guac.
Spójrz poniżej na niektóre z bardziej kalorycznych przypraw (kalorie są wymienione na poziomie łyżki stojącej), aby dowiedzieć się, gdzie możesz być przesada. Pamiętaj, że w niektórych przypadkach możesz użyć więcej niż łyżki stołowej, więc musisz pomnożyć liczbę podaną poniżej przez liczbę porcji, które zwykle wykorzystujesz, aby uzyskać dokładniejszą wartość.
- Masło - 100 kalorii
- Ser śmietankowy - 50 kalorii
- Sos z kaczki - 40 kalorii
- Guacamole - 25 kalorii
- Half & Half - 20 kalorii
- Krem ciężki - 52 kalorie
- Ketchup - 20 kalorii
- Majonez (zwykły) - 95 kalorii
- Oliwa z oliwek - 120 kalorii
- Ranch dressing (regular) - 70 kalorii
- Śmietana - 23 kalorie
- Cukier - 60 kalorii
- Sos tatarski - 32 kalorie
- Sos vinaigrette - 50 kalorii
Jeśli nie prowadzisz dziennika żywności , być może nadszedł czas, aby spróbować. Nie musisz logować się bez końca - typowy dzień lub dwa mogą wystarczyć, by wskazać ci, gdzie te dodatkowe kalorie wkradają się w twoją dietę. Nie wspominając już o tym, że wystarczy po prostu zachować dziennik jedzenia, aby pomóc ci w poprawieniu menu, ponieważ automatycznie stajesz się bardziej świadomy tego, co wkładasz do ust.
W rzeczywistości badania pokazują, że ludzie, którzy śledzą ich spożycie, tracą na wadze, niż ci, którzy tego nie robią.
Jeśli przyprawy są rzeczywiście winowajcą, możesz łatwo dokonać inteligentnych (i smacznych) zamian. Oto kilka smacznych, mniej kalorycznych pomysłów, które możesz wypróbować:
Prosty sposób na ubieranie swoich zielonych
Opatrunek na ranczo jest bardzo popularnym sposobem ubierania sałatki - ale działa również jako pyszna kąpiel dla warzyw. Spróbuj stworzyć własną w domu i czerp korzyści z mniejszej ilości kalorii i sodu. Nadmiar sodu jest problemem, ponieważ może podnieść ciśnienie krwi i może prowadzić do wzdęć.
Trimmer Chip Topper
Pewnie, guacamole jest obciążony zdrowymi dla serca tłuszczami, ale jest również dość kaloryczny. Znalazłem sposób, by cieszyć się tym samym bogatym smakiem, ale za połowę kalorii. Nazywa się Salsa-Mole: Po prostu połącz taką samą ilość guaca z taką samą ilością salsy. Możesz cieszyć się ¼ kubkiem za zaledwie 55 kalorii.
Bardziej przyjazny diecie Dip
Śmietana nadaje dipom przyjemną, kremową konsystencję, ale może również zapobiegać spadkom na wadze. Wymień tłuszczowy składnik i zastąp go nietartym zwykłym greckim jogurtem, który jest znacznie mniej kaloryczny i zawiera więcej białka.
Wyższy Spread Sandwich
Możesz użyć lekkiego majonezu na swoich kanapkach jako łatwego sposobu na zaoszczędzenie sobie trochę kalorii.
Lub możesz spróbować tej pysznej alternatywy: hummus. Wykonany z ciecierzycy puree, zapewnia dawkę błonnika i białka. Dodatkowo, jest wszechstronny; możesz również delektować się nim jako dipem z warzywami.