Woda kokosowa zyskała popularność wśród biegaczy i innych sportowców w ostatnich latach. Niski poziom kalorii, naturalnie beztłuszczowy i wolny od cholesterolu, woda kokosowa różni się od wysokotłuszczowego mleka kokosowego lub oleju kokosowego. To czysty płyn pochodzący ze środka młodych, zielonych kokosów.
Woda kokosowa a napoje sportowe
Naturalna alternatywa dla komercyjnych napojów dla sportowców, woda kokosowa zawiera łatwo trawione węglowodany w postaci cukru, a także elektrolity, takie jak potas i magnez.
Większość Amerykanów nie otrzymuje wystarczającej ilości potasu w swoich dietach, więc picie wody kokosowej jest dobrym sposobem na uzupełnienie niedoborów żywieniowych. Jednak woda kokosowa nie zawiera poziomów elektrolitów, zwłaszcza sodu, które znajdują się w napojach dla sportowców i konieczne jest zastąpienie elektrolitów utraconych przez pot. Tak więc, komercyjne napoje sportowe, takie jak Gatorade, oferują bardziej kompletne nawodnienie i opcję wymiany elektrolitu dla biegaczy, którzy biegają przez ponad 60 minut i muszą upewnić się, że zastępują elektrolity.
Użyj podczas długich serii
Oczywiście, niektórzy biegacze wciąż wybierają wodę kokosową podczas długich serii, ponieważ ich wrażliwe żołądki nie tolerują cukru i sztucznych słodzików w wielu konwencjonalnych napojach sportowych.
Jedno z badań wykazało, że woda kokosowa, w porównaniu do napojów sportowych, powodowała mniejsze nudności , pełnię i zaburzenia żołądkowe i była łatwiejsza do spożycia w dużych ilościach podczas nawadniania.
Jeśli wolisz wodę kokosową, aby uwodnić się podczas długich serii, dodaj kilka kropli soli do niego lub strzel w sól w połowie dłuższego czasu, aby upewnić się, że zastępujesz sód.
Użyj podczas krótkich serii
Nie zapominaj, że jeśli zużywasz mniej niż godzinę, nie musisz martwić się wymianą elektrolitów, więc czysta woda powinna wystarczyć.
Jeśli jednak lubisz smak wody kokosowej, z pewnością jest to dobra opcja dla tych krótszych biegów.
Pamiętaj, oczywiście, że w przeciwieństwie do zwykłej wody, orzech kokosowy zawiera kalorie. Mimo, że ma mniej kalorii niż napoje sportowe, napoje gazowane lub soki owocowe, 11-uncjowy pojemnik zawiera 60 kalorii, więc może się sumować, jeśli pijesz go przez cały dzień. Upewnij się, że szukasz niesłodzonych odmian, ponieważ niektóre napoje kokosowe zawierają dodane cukry (a zatem więcej kalorii).
Użyj jako Napój Odnowy
Woda kokosowa jest również używana przez biegaczy jako napój regeneracyjny i naturalny sposób na uzupełnianie elektrolitów po intensywnym wysiłku lub treningu. Niektórzy biegacze lubią mieszać go z białkiem w proszku, aby mieć pewność, że uzyskują idealną proporcję białka 3: 1 do węglowodanów dla optymalnego powrotu do zdrowia.
Źródło: "The Truth About Coconut Water", WebMD.com