Święta Bożego Narodzenia po prostu nie byłyby takie same bez cukierków - te czerwono-białe mięty wyglądają świątecznie na drzewie i smakują też świetnie. Ale jeśli podążasz za dietą bezglutenową, nie możesz przyjmować niczego za pewnik ... a to obejmuje laski cukierków.
Na szczęście kilka różnych rodzajów trzciny cukrowej - zarówno tradycyjnych, jak i nietradycyjnych - jest bezglutenowych, a zatem bezpiecznych dla tych z nas, którzy mają celiakię i nadwrażliwość na gluten bez celiakii.
Jest jeden producent słodyczy, który produkuje tradycyjne laseczki cukierkowe, kilka, które robią je w różnych smakach (i kolorach tęczy), i takie, które tworzą ogromną plastikową laseczkę wypełnioną świątecznie opakowanymi czekoladkami.
Poniżej znajduje się omówienie, które marki są uznawane za bezglutenowe w standardach Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków o wartości mniejszej niż 20 części na milion glutenu , z numerami telefonów do połączenia, jeśli chcesz uzyskać dodatkowe informacje na temat składników lub przetwarzania.
Niestety, nie udało mi się znaleźć żadnych laseczek, które uzyskałyby certyfikat bezglutenowy (co oznaczałoby, że testowano by zawierały mniej niż 10 części na milion glutenu, bardziej rygorystyczny standard). Jednak niektóre z nich są przetwarzane w dedykowanych obiektach bezglutenowych .
Ponadto, jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat tego, które cukierki ogólnie są bezpieczne w diecie bezglutenowej, sprawdź główną listę bezglutenowych cukierków .
Wesołych świąt!
1 - Bobs Candy Cakes
W przypadku tradycyjnych cukierków świątecznego cukierka o czerwonych i białych paskach trudno jest pokonać Bobs, część firmy cukierniczej Farley's & Sather's. Bobs ma kilka różnych opcji, od 12 paczek pełnowymiarowych lasek do cukierków do wielkich kijów mini cukierków. W rzeczywistości czerwone, białe i zielone cukierki firmy są oznaczone jako "oryginalna trzcina cukrowa".
Wszystkie batony cukierkowe Bobs są uważane za bezglutenowe do 20 części na milion, bez możliwości zanieczyszczenia krzyżowego z innych produktów zawierających gluten, według rzecznika firmy. Większość z nich jest wytwarzana w tym samym obiekcie, a obiekt ten nie przetwarza produktów zawierających gluten - powiedział rzecznik.
2 - Jelly Candy Candy Laski
Jelly Belly, najbardziej znany ze swojej smakoszy (i niezawodnie bezglutenowej) żelki, oferuje bezglutenowe laseczki cukierkowe w sześciu różnych smakach: bardzo wiśniowym, zielonym jabłku, pomarańczowym, tutti frutti, jagodowym i arbuzowym. Chociaż zdecydowanie nie są one twoją tradycyjną cukierkową trzciną miętową, te cukierki z Jelly Belly są miłym dodatkiem do asortymentu cukierków wakacyjnych.
Oczywiście, jeśli szukasz smaku cukierków, ale nie przejmujesz się kształtem prawdziwego cukierka, możesz rozważyć opakowanie żelki Jelly Belly w smaku trzciny cukrowej - są one dostępne przez cały rok , nie tylko podczas wakacji. Cukierki Jelly Belly są uważane za bezglutenowe do mniej niż 20 części na milion, a także są wegetariańskie i koszerne.
3 - Starburst Candy Canes
Zawsze lubiłem słodycze Starburst, które produkuje Wrigley, i cieszę się, że dowiedziałem się, że Starburst sporządził listę bezglutenowych cukierków. Te trzciny Starburst, które są w pudełku 12 (sześć truskawek i sześć zielonych jabłek), są również bezglutenowe do poziomu poniżej 20 części na milion.
Według rzecznika firmy Wrigley, Starburst i Starburst, laseczki cukierkowe sprzedawane w USA są wolne od jakichkolwiek źródeł glutenu i nie są produkowane na sprzęcie, który przetwarza również produkty zawierające gluten.
4 - Laski dla miłośników pcheł
Lifesavers to także produkt Wrigley, aw czasie wakacji firma produkuje kolorowe cukierki w kolorach trzciny w smakach wiśni, arbuza, pomarańczy, ananasa i malin.
Podobnie jak laski cukierek Starbold firmy Wrigley, te laski cukierków Lifesavers są wolne od wszystkich składników glutenu (uważanych za bezglutenowe do poziomów poniżej 20 części na milion) i nie są wytwarzane na wspólnym sprzęcie.
5 - Hershey's Kisses Candy Cane
Jeśli naprawdę nie chcesz prawdziwych laskowych cukierków, ale chcesz czegoś świątecznego na święta, może chcesz wziąć pod uwagę gigantyczną cukierkową laskę wypełnioną Hershey's Kisses.
Zwykłe czekoladowe buziaki znajdują się na liście bezglutenowej Hershey, a rzecznik firmy potwierdził, że świąteczne buziaki w zielonej i czerwonej folii są również bezglutenowe. Pocałunki Hershey's wypełnione karmelem stanowiły również listę bezglutenową. Pamiętaj jednak, aby unikać pocałunków Hershey's Kisss (w srebrnej folii ozdobionej czerwonymi paskami cukierków), ponieważ firma nie uważa ich za bezglutenowe.
> Źródło:
> Fundacja Celiakia. Co powinienem zjeść? Arkusz informacyjny.