Najlepsze i najgorsze wybory zdrowotne w Chipotle
Chipotle jest znany z serwowania świeżych, prostych potraw bez sztucznych aromatów i wypełniaczy. Ale co, jeśli próbujesz zjeść bardziej pożywną dietę lub walczysz o utratę wagi ? Czy jedzenie Chipotle jest zdrowe?
Spersonalizowany styl zamawiania i spożywania posiłków w firmie Chipotle sprawia, że trudno jest udzielić jednoznacznej odpowiedzi "tak" lub "nie" na to pytanie. Ale są sposoby, aby zjeść przyjazny posiłek w Chipotle.
Analizowanie menu Chipotle
Jedną z najmądrzejszych rzeczy, które możesz zrobić przed zjedzeniem obiadu w Chipotle, jest sprawdzenie menu online. Firma dostarcza kalkulator odżywiania, który pomoże ci oszacować kalorie dla twojego ulubionego jedzenia. Ale jeśli kiedykolwiek jadłeś w Chipotle, wiesz, że może istnieć spory oddźwięk w przygotowywaniu jedzenia. Zatem fakty dotyczące odżywiania podawane na stronie internetowej są szacunkowe, a nie gwarancją.
Jeśli jesteś nowym użytkownikiem Chipotle, zobaczysz w menu szeroką gamę taryf tex-mex. Możesz dostać chrupiące lub miękkie tacos, burrito, burrito miski, sałatki, frytki i salsę, guacamole, a nawet kilka napojów alkoholowych.
Fakty dotyczące żywienia w popularnych elementach menu Chipotle
| Kurczak Burrito Bowl Nutrition Fakty | |
|---|---|
| Porcja burrito w rozmiarze 1 (680 g) | |
| Na porcję | % Dzienna wartość* |
| Kalorie 825 | |
| Kalorie z tłuszczu 311 | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 34,5 g | 53% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 50% |
| Cholesterol 145 mg | 48% |
| Sód 2020 mg | 84% |
| Węglowodany 83g | 28% |
| Błonnik dietetyczny 24g | 96% |
| Cukry 10g | |
| Białko 56g | |
| Witamina A 50% · Witamina C 42% | |
| Wapnia 32% · Żelazko 28% | |
| > * W oparciu o dietę 2000 kalorii | |
Wielu zdrowych konsumentów wybiera w Chipotle "miskę". Misa jest niezbędnym burrito bez wysokokalorycznego, grubego opakowania. Ale twoja miska jest przygotowywana zgodnie z twoimi konkretnymi instrukcjami, więc nie ma jednej etykiety odżywiania, która obejmuje każdą kombinację miski. Dołączona etykieta zawiera kurczaka, guacamole, ser, czarną fasolę, brązowy ryż, salsę kukurydzianą i sałatę.
Co się dzieje, gdy wkładasz miskę do owijki, aby stworzyć burrito? Pojedyncza mąka tortilla dostarcza 300 kalorii, 10 gramów tłuszczu, 46 gramów węglowodanów, 7 gramów białka i 690 miligramów sodu.
Tacos są również popularnym punktem menu w Chipotle.
- Trzy tacos z twardej skorupy z sałatą, serem, guacamole i salsą pomidorową dostarczają 720 kalorii, 43,5 gramów tłuszczu, 43 gramów węglowodanów, 32 gramów białka i 1470 miligramów sodu.
- Trzy tacos z kurczaka z miękkiej mąki z sałatą, serem, śmietaną i salsą pomidorową zapewniają 675 kalorii, 31,5 grama tłuszczu, 48 gramów węglowodanów, 46 gramów białka i 1650 miligramów sodu.
- Trzy tacos z miękkiej kukurydzy Carnitas z sałatą, serem, guacamole i salsą pomidorową dostarczają 780 kalorii, 43,5 gramów tłuszczu, 53 gramów węglowodanów, 34 gramów białka i 1640 miligramów sodu.
Najzdrowsze opcje w menu Chipotle
Możesz zbudować stosunkowo zdrową sałatkę w Chipotle. Ale znowu, całkowita liczba kalorii i tłuszczu będzie zależeć od tego, jak budujesz posiłek. Samo zamówienie sałatki nie gwarantuje, że końcowy posiłek będzie sprzyjał utracie wagi.
Bardzo prosta sałatka z sałatą rzymską, kurczakiem i salsą pomidorową dostarcza 215 kalorii, 7 gramów tłuszczu, 33 gramów białka, 3 gramy węglowodanów i 860 miligramów sodu.
- to ser i dodać 100 kalorii, 7,5 grama tłuszczu, 1 gram węglowodanu, 6 gramów białka i 190 miligramów sodu
- obejmują biały ryż i dodać 210 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 40 gramów węglowodanów, 3,5 grama białka i 345 miligramów sodu
- obejmują czarną fasolę i dodać 120 kalorii, 1 gram tłuszczu, 22 gramy węglowodanów, 7 gramów białka i 260 miligramów sodu
- to warzywa fajita i dodaj 4 gramy węglowodanów i 170 miligramów sodu
Pamiętaj, że gdy budujesz zdrową sałatkę, najniższym kalorycznym białkiem są sofrity lub tofu ze szczypiorkiem (145 kalorii, 10 gramów tłuszczu).
Najwyższym kalorycznym mięsem jest chorizo, które dostarcza 300 kalorii i 18 gramów tłuszczu.
Niezdrowe opcje w menu Chipotle
Najlepszym sposobem, aby wysadzić swoją dietę w Chipotle, jest załadowanie wypełnień w zamówionej żywności. Na przykład, jeśli zamówisz burrito chorizo i dodasz brązowy ryż, czarną fasolę, salsę chili-kukurydzianą, śmietanę, ser i guacamole, zużyjesz około 1225 kalorii, 52,5 gramów tłuszczu, 128 gramów węglowodanów, 61 gramów białka i 2505 miligramów sodu.
A jeśli naprawdę chcesz ustawić program zdrowego odżywiania na kilka dni, dodaj kolejność chipsów z guacamole (800 kalorii, 49 gramów tłuszczu i 795 miligramów sodu) i margarita Patron, która zapewnia 240 kalorii i żadnej wartości odżywczej.