Bogaty w błonnik rozpuszczalny, włókna akacjowe pochodzą z soku drzewa Acacia Senegal, rośliny pochodzącej z części Afryki, Pakistanu i Indii. Znany również jako guma arabska i guma arabska, uważa się, że włókno akacjowe zapewnia wiele korzyści zdrowotnych.
Przy stosowaniu w postaci proszku akacja może być mieszana z wodą i spożywana jako napój. Niektórzy ludzie wolą akacjowy od innych rodzajów błonnika, ponieważ nie jest ziarnisty, nie gęstnieje i ma dość łagodny smak.
Proszek można również mieszać w koktajlach i innych napojach.
Używa
Ze względu na wysoką zawartość rozpuszczalnego błonnika uważa się, że włókna akacjowe pomagają obniżyć poziom cholesterolu, kontrolują poziom cukru we krwi, chronią przed cukrzycą i pomagają w leczeniu zaburzeń trawiennych, takich jak zespół jelita drażliwego (IBS). Rozpuszczalne błonnik (jeden z głównych rodzajów błonnika pokarmowego) rozpuszcza się w wodzie i tworzy żelową substancję w jelitach.
Ponadto uważa się, że włókno akacjowe tłumi apetyt, zmniejsza stan zapalny jelit, łagodzi zaparcia, łagodzi biegunkę i wspiera wysiłki na rzecz odchudzania (pomagając w utrzymaniu pełnej aktywności przez dłuższy czas).
Mówi się również, że włókno akacjowe jest prebiotyczne (niestrawny składnik pokarmowy w błonniku pokarmowym, który może stymulować wzrost pożytecznych bakterii w jelitach).
Korzyści
Chociaż bardzo niewiele badań przetestowało działanie zdrowotne włókien akacjowych, istnieją pewne dowody, że może to przynieść pewne korzyści.
Oto niektóre kluczowe wnioski z dostępnych badań:
Zespół jelita drażliwego (IBS)
Bez substancji (takich jak gluten i sztuczne słodziki), które mogą być problematyczne dla niektórych osób, mówi się, że włókno akacjowe łagodzi objawy IBS. W badaniu opublikowanym w World Journal of Gastroenterology w 2012 r. Badacze stwierdzili, że jogurt wzbogacony jest w błonnik akacjowy i probiotyk Bifidobacterium lactis (B.
lactis) może pomóc w utrzymaniu objawów IBS pod kontrolą. Po spożyciu jogurtu dwa razy dziennie przez osiem tygodni, uczestnicy z IBS z zaparciem i biegunką wykazywali poprawę objawów IBS i zadowolenie z nałogu w porównaniu z tymi, którzy przyjmowali produkt kontrolny.
Kontroli wagi
Wstępne badania sugerują, że włókna akacjowe mogą pomóc w obniżeniu wskaźnika masy ciała (BMI) i procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Na przykład w badaniu opublikowanym w " Nutrition Journal" zdrowe kobiety przyjmowały codziennie gumę arabską lub placebo. Pod koniec sześciotygodniowego okresu badań, ci, którzy wzięli gumę arabską, mieli znaczną redukcję BMI i procentu tkanki tłuszczowej.
Poprzednie badanie opublikowane w Appetite wykazało, że guma arabska zmniejszyła spożycie kalorii trzy godziny po spożyciu i zwiększyła subiektywne oceny sytości.
Inkontynencja pochodzenia kałowego
W badaniu opublikowanym w badaniu "Pielęgnowanie i zdrowie" porównano wpływ trzech rodzajów błonnika pokarmowego (karboksymetyloceluloza, babka płesznik i guma arabska) u osób z nietrzymaniem stolca. Wszyscy uczestnicy wzięli jeden z suplementów błonnika lub placebo przez 32 dni. Na końcu badania stwierdzono, że tylko suplementacja psyllium znacząco zmniejsza częstość nietrzymania moczu.
Oceny jakości życia nie różniły się między grupami.
Wysoki cholesterol
Jeśli chodzi o utrzymanie poziomu cholesterolu we krwi, wstępne badania sugerują, że uzyskanie wypełnienia rozpuszczalnego błonnika może mieć wpływ. W raporcie opublikowanym na przykład w Toksykologii Żywności i Chemii badacze przeanalizowali dostępne badania dotyczące włókna akacjowego i odkryli, że wydaje się obniżać poziom cholesterolu u szczurów.
Cukrzyca
Błonnik pokarmowy odgrywa rolę w regulacji poziomu cukru we krwi. Podczas gdy niewiele badań klinicznych nad włóknem akacjowym i cukrzycą, wstępne badania sugerują, że włókno może pomóc chronić przed pewnymi komplikacjami związanymi z cukrzycą.
W badaniu na zwierzętach opublikowanym w badaniu Nerek i Krwi w 2012 roku naukowcy przeprowadzili testy na myszach z cukrzycą i ustalili, że leczenie włóknem akacjowym pomogło obniżyć ciśnienie krwi. Biorąc pod uwagę to odkrycie, autorzy badania sugerują, że włókno akacjowe może pomóc chronić ludzi chorych na cukrzycę z powodu nefropatii cukrzycowej (rodzaj uszkodzenia nerek, którego skutkiem jest po części słaba kontrola cukrzycy i ciśnienia krwi).
Zdrowie wątroby
Badania na zwierzętach wskazują, że włókno akacjowe może chronić przed uszkodzeniem wątroby wywołanym przez acetaminofen (lek stosowany w celu łagodzenia bólu). Na przykład badanie opublikowane w badaniu farmakologicznym wykazało, że leczenie myszy włóknem akacjowym przed podaniem acetaminofenu pomogło chronić ich wątrobę przed działaniem toksycznym leku. Według autorów badania, włókna akacjowe mogą pomóc w walce z uszkodzeniem wątroby poprzez redukcję stresu oksydacyjnego.
Możliwe efekty uboczne
Podczas spożywania jakiegokolwiek suplementu bogatego w błonnik, należy stopniowo zwiększać spożycie i otrzymywać wystarczającą ilość płynów, aby chronić przed skutkami ubocznymi powszechnie związanymi z wysokimi dawkami błonnika, takimi jak gaz, wzdęcia, zaparcia i skurcze.
Do działań niepożądanych zgłaszanych w badaniach należą nudności na początku dnia, łagodna biegunka i wzdęcia brzucha, szczególnie w pierwszym tygodniu.
Ze względu na brak badań niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa długotrwałego stosowania wysokich dawek włókna akacjowego. Należy pamiętać, że włókno akacjowe nie powinno być używane jako substytut standardowej pielęgnacji w leczeniu stanu zdrowia.
Suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa oraz z uwagi na to, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu. Należy również pamiętać, że nie ustalono bezpieczeństwa stosowania suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci oraz osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Gdzie go znaleźć
Powszechnie dostępny w sprzedaży online proszek akacjowy sprzedawany jest w wielu sklepach z naturalną żywnością. Zazwyczaj sprzedawana w postaci proszku, włókno akacjowe jest również dostępne w postaci tabletki, kapsułki lub gumy. Występuje w produktach spożywczych, takich jak płatki śniadaniowe, batony na bazie ziaren i wypieki. Naturalny emulgator (może mieszać substancje, które zwykle nie mieszają się dobrze), Acacia jest również stosowana jako składnik napojów bezalkoholowych, słodyczy i leków.
Dolna linia
Podczas gdy potrzebne są dalsze badania, aby dowiedzieć się, czy akacja może pomóc w leczeniu różnych chorób, uzyskanie wystarczającej ilości rozpuszczalnego błonnika w diecie może promować zdrowie i chronić przed chorobami serca i cukrzycą.
Oprócz akacji, rozpuszczalne włókna znajdują się w takich produktach jak płatki owsiane, orzechy, jabłka, jęczmień, fasola i jagody. Wiele innych naturalnych substancji jest bogatych w błonnik rozpuszczalny. Należą do nich siemię lniane, chleb świętojański, glukomannan i babka płesznik.
Jeśli zastanawiasz się nad użyciem akacji, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem schematu uzupełniania.
Źródła:
> Babiker R, Merghani TH, Elmusharaf K, et al. Wpływ spożycia gumy arabskiej na wskaźnik masy ciała i procent tkanki tłuszczowej u zdrowych dorosłych kobiet: dwuramienny, randomizowany, kontrolowany placebo, podwójnie zaślepiony test. Nutr J. 2012, 15 grudnia, 11: 111.
> Bliss DZ, Savik K, Jung HJ, Whitebird R, Lowry A, Sheng X. Suplement diety na nietrzymanie stolca: randomizowane badanie kliniczne. Res Nurs Health. 2014 Październik; 37 (5): 367-78.
> Calame W, Thomassen F, Hull S, Viebke C, Siemensma AD. Ocena wzmocnienia sytości, w tym kompensacji, za pomocą mieszanek gumy arabskiej. Podejście metodologiczne. Apetyt. 2011 Październik; 57 (2): 358-64.
> Min YW, Park SU, Jang YS, et al. Wpływ jogurtu kompozytowego wzbogaconego o włókna akacjowe i Bifidobacterium lactis. Świat J Gastroenterol. 2012 Sep 7; 18 (33): 4563-9.
> Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie mogą zastąpić porady, diagnozy lub leczenia przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.