Od orzechów po zboża o niskiej zawartości węglowodanów - oto, na czym można się zaopatrzyć
Rozpoczęcie diety niskowęglowodanowej może być trudne, ale przygotowanie może znacznie ułatwić. Istnieje wiele różnych rodzajów diet niskowęglowodanowych, w tym dieta paleo, dieta Atkinsa, dieta ketogenna i dieta niskowęglowodanowa. Chociaż te diety różnią się nieznacznie w swoich wymaganiach, przygotowanie się sprawi, że będą one nieco łatwiejsze w zarządzaniu.
Poza szukaniem przepisów lub poświęcaniem czasu na przygotowanie posiłków, jednym z najlepszych sposobów przygotowania się na zmianę diety jest upewnienie się, że kuchnia odzwierciedla nowe wartości.
Jednym ze sposobów, w jaki możesz to zrobić, jest przechodzenie przez spiżarnię i pozbycie się produktów o wysokiej zawartości węglowodanów.
Artykuły przyjazne dla low-carbów
- Orzechy, takie jak migdały, orzechy laskowe, orzechy pekan, orzechy włoskie lub orzeszki ziemne
- Nasiona takie jak słonecznik lub dynia
- Kawa
- Herbata
Przedmioty, które powinieneś rzucić
- Makaron
- Ryż
- Chleb
- Napoje słodzone cukrem, takie jak gorąca mieszanka kakao, aromatyzowane proszki do kawy i Kool-Aid
- Zboża, które nie zostały sformułowane jako niskowęglowodanowe
- Przekąski, takie jak frytki, krakersy, batoniki granola i ciastka ryżowe
- cukierek
Elementy zamienne do rozważenia zakupu
- Bezcukrowe desery żelatynowe, takie jak JELL-O
- Niesłodzone substytuty mleka, takie jak niesłodzone mleko sojowe, mleko ryżowe, mleko migdałowe i mleko konopne
- Dreamfields lub inny makaron o niskiej zawartości węglowodanów
- Tortille o niskiej zawartości węglowodanów
- Bezcukrowe mieszanki napojów, takie jak mieszanka kakao lub Crystal Light
- Niskocęglowymi płatkami na zimno, takimi jak All Bran (ale dokładnie przeczytaj paczki, gdy fakty odżywcze zmieniają się często)
- Gorące płatki niskowęglowodanowe, takie jak "Flax-O-Meal"
- Mieszanki o niskiej zawartości węglowodanów lub shake
- Cukier bez cukru, ale uważaj na słodziki. Poszukaj alkoholi cukrowych, takich jak erytrytol i ksylitol lub stewia ( unikaj maltitolu )
- Bezcukrowe syropy, takie jak DaVinci lub Torini
- Nasiona lnu
Zakupione przedmioty zależą od rodzaju programu, w którym się znajdujesz. Jeśli jesteś na diecie takiej jak dieta paleo, będziesz chciał unikać przetworzonej żywności, a także glutenu, ziaren i produktów mlecznych.
Diety, takie jak dieta paleo, Whole30 i dieta ketogenna, również marszczą brwi przy użyciu sztucznych słodzików, chociaż można użyć pasty daty lub syropu klonowego, ale te mają tendencję do wyższej zawartości węglowodanów.
Niektóre diety o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak dieta Atkinsa, oferują linie wstępnie przygotowanych i pakowanych produktów spożywczych, takich jak batony proteinowe. koktajle i inne przekąski. Tego typu plany żywieniowe zwykle oferują więcej wskazówek i wymagają mniej przygotowania, ponieważ można łatwo pobrać przekąski w drodze.