Od niskowęglowodnych mrożonych warzyw po ryby, oto co włożyć do koszyka
Zmieniając się w sposób niskowęglowodanowy, prawdopodobnie będziesz jadł więcej świeżych produktów, mięs i innych łatwo psujących się potraw. Większość planów niskowęglowodanowych zaleca wycinanie przetworzonej żywności i przestawianie się na pełnowartościowe owoce i warzywa, a także białka. Istnieje kilka produktów o wysokiej zawartości węglowodanów, takich jak ziemniaki i banany, które można spożywać z umiarem na diecie niskowęglowodanowej.
Pierwszym krokiem do zmiany stylu życia w diecie jest przygotowanie. Pamiętaj o wyczyszczeniu szafek i usuwaniu węglowodanów o wysokiej zawartości cukru. Jeśli stosujesz dietę jak dieta Paleo , będziesz również chciał usunąć produkty zawierające ziarna i gluten . Po wyczyszczeniu spiżarni przejdź do lodówki. Jeśli masz dużo niezgodnej żywności, możesz przekazać nietrwałe produkty do lokalnej spiżarni.
Przedmioty o niskiej zawartości węglowodanów
- Warzywa niskowęglowodanowe świeże i mrożone. Może to obejmować zielenie, paprykę, letnią dynię, szparagi, ponieważ wszystkie mają niską zawartość węglowodanów.
- Owoce niskowęglowodanowe , zwłaszcza mrożone jagody.
- Mięso takie jak kurczak, ryby i inne źródła chudego białka.
- Jajka
- Produkty mleczne lub alternatywne produkty mleczne, takie jak mleko migdałowe lub konopne. Niektóre diety o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak dieta P aleo, a Whole30 wykluczają produkty mleczne z programu.
- tofu
- Orzechy, w tym migdały, orzechy laskowe, orzechy pekan, orzechy włoskie, orzeszki ziemne
- Nasiona jak nasiona słonecznika i dyni.
Przedmioty do rzucenia
- Żywność mrożona ze składnikami o wysokiej zawartości węglowodanów, np. Makaron, desery, gofry itp.
- Na szczęście, większość łatwo psujących się produktów spożywczych ma niską zawartość węglowodanów.
Po wyczyszczeniu szafek i lodówki nadszedł czas na zakupy! Zrób listę przedmiotów, które musisz kupić, aby nie rozpraszać się produktami o wysokiej zawartości węglowodanów.
Low-Carb Food Lista zakupów
- Warzywa mrożone do przechowywania w zamrażarce, w tym fasolka szparagowa , brokuły , szpinak i kalafior , które można szybko ugotować na posiłki lub przekąski.
- Świeże warzywa do podjadania, zwykłe lub z dodatkami i dipami. Ogórki , jicama , papryka i fasolka szparagowa sprawiają, że doskonale nadaje się do zanurzania w surowych warzywach.
- Mrożone owoce i jagody. Owoce mrożone świetnie smakują z jogurtem lub twarożkiem, a także świetnym dodatkiem do koktajli owocowych.
- Sałata, zarówno duże liście do rollupów, jak i mniejsze liście do kanapek (np. Okłady sałaty BLT)
- W workach z zieleniną do łatwego przygotowywania sałatek.
- Białka takie mięso, ryby, jaja i tofu.
- Orzechy, w tym orzechy włoskie, pistacje, orzechy makadamia, migdały i orzechy nerkowca.
- Oliwki i inne produkty marynowane lub fermentowane, takie jak kimchi.
- Makaron Shirataki , makaron z konamy , o niskiej zawartości kalorii i węglowodanów.