Oszustwo nie jest dobrym pomysłem, jeśli cenisz swoje zdrowie
Jeśli masz celiakię, ale nie masz żadnych objawów związanych z jedzeniem glutenu, możesz zastanawiać się, czy możesz oszukać na diecie bez żadnych poważnych konsekwencji zdrowotnych. Niestety, oszustwo może naprawdę zaszkodzić twojemu zdrowiu, nawet jeśli nie odczujesz natychmiastowych efektów.
Jeśli twój lekarz zdiagnozował ciebie, to z pewnością masz celiakię (bez względu na objawy) ...
a to oznacza, że twoje cienkie jelitko zostało faktycznie uszkodzone fizycznie, ponieważ jadłeś gluten, nawet jeśli nie zauważyłeś objawów celiakii.
Celiak bez objawów zaskakująco często
W dzisiejszych czasach nie jest tak niezwykłe zdiagnozowanie bez głównych objawów - w rzeczywistości jedno z ostatnich badań wykazało, że 20% zdiagnozowanych celiakii było bezobjawowych w czasie, gdy odkryto ich stany.
Po wykryciu choroby możesz zacząć wykazywać objawy, nawet jeśli wcześniej ich nie masz - niektórzy, którzy oszukują na diecie, powiedzą ci, że objawy stają się coraz gorsze po przejściu bezglutenowej. Ale możliwe jest również, że nigdy nie będziesz w stanie stwierdzić, czy połknąłeś gluten.
Niemniej jednak, posiadanie stanu (nawet bez objawów) oznacza, że jesteś narażony na wszelkiego rodzaju powikłania celiakii, w tym osteoporozę, niedożywienie, bezpłodność i kilka różnych rodzajów raka, w tym typ agresywnego chłoniaka, który jest powiązany z celiakią.
Czy naprawdę chcesz to zaryzykować? Naprawdę ?
Co tylko o małe oszustwo?
Przestrzeganie ścisłej diety bezglutenowej może być dużym bólem - uwierz mi, wiem! Więc z pewnością kusicie, jeśli nie zauważysz żadnych symptomów, kiedy to robisz - wielu ludzi ma ochotę oszukać, nawet jeśli wiedzą , że zapłacą za to następnego dnia.
Ale jeśli oszukujesz swoją dietę, nawet kilka razy w miesiącu, twoje jelita pozostaną uszkodzone i pozostaniesz na wysokim ryzyku dla wszystkich innych przerażających chorób wymienionych powyżej.
Jest możliwe (choć wprawdzie mało prawdopodobne), że pierwszym sygnałem ostrzegawczym niezauważonego uszkodzenia spowodowanego oszustwem może być diagnoza raka. Bardziej prawdopodobne jest, że w końcu zauważysz objawy celiakii, chociaż mogą one być bardziej neurologiczne niż trawienne - to coś, co widziałem dość często. Możesz także skończyć z osteoporozą lub inną chorobą autoimmunologiczną.
Jakie są zagrożenia?
Nie ma sposobu, aby wiedzieć. Możesz dostać poważny stan, którego nie doświadczyłbyś, gdybyś uważał na dietę bezglutenową. Ale możliwe jest również, że możesz żyć długowiecznie, jedząc gluten i nigdy nie zachorując na raka lub inne schorzenia związane z celiakią. To hazard.
Tak, dieta bezglutenowa może być trudna do naśladowania i jest wiele powodów, dla których celiaki dają jedzenie glutenu. Ale na rynku jest mnóstwo nowych produktów bezglutenowych, w tym dobre piwo bezglutenowe , bezglutenowe precle bez smaku i wiele różnych rodzajów pizzy bezglutenowej .
Ponadto coraz więcej restauracji staje się glutenowcami, a wiele z nich zapewnia menu bezglutenowe .
Tak więc trzymanie się diety nie jest tak trudne jak kiedyś, i może być jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić dla swojego przyszłego zdrowia.
Źródło:
Volta U i in. Zmieniający się profil kliniczny celiakii: 15-letnie doświadczenie (1998-2012) we włoskim ośrodku referencyjnym. BMC Gastroenterologia . 2014 listopada 18, 14: 194.