Twoje serce jest jednym z najważniejszych twoich mięśni. Pompuje krew wypełnioną tlenem i niezbędnymi składnikami odżywczymi w całym ciele, więc ma sens, aby utrzymać ją w zdrowiu, należy spożywać dietę bogatą w składniki odżywcze.
American Heart Association oferuje poręczny przewodnik dla różnych grup żywności: pokazuje, ile porcji każdej grupy należy zjeść w ciągu dnia dla optymalnego zdrowia serca.
Co to sugeruje? Różne owoce i warzywa; bez skóry ryb i drobiu (są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 w sercu); niskotłuszczowa nabiał; zdrowe całe ziarna; rośliny strączkowe; i zdrowe tłuszcze.
A niezbyt zalecane? Słodkie napoje, słodycze, tłuste mięsa, przetworzona żywność i inne produkty spożywcze zawierające tłuszcze nasycone. Jeśli myśl o tym, jak próbować dostać to dobre jedzenie dla twojej codziennej diety, przytłacza cię, nie stresuj się. (To nie jest dobre dla twojego serca!) Mam cię przykrytego. Sprawdź te pomysły.
Wejdź do tych warzyw
Pomidory śniadaniowe i omlety są bez nich niekompletne! Zawsze mam pod ręką pokrojone warzywa, żeby szybko wyskoczyć. Grzyby, papryka i cebula należą do moich ulubionych. Kiedy jestem w pośpiechu, gotuję mieszankę warzyw w mikrofalówce . Możesz także przemycić warzywa do swoich koktajli. Mały szpinak może zmienić kolor napoju na zielony, ale nawet go nie posmakujesz!
W porze lunchu duża sałatka to zawsze dobry pomysł. Jeśli to wydaje się nudne, naucz się wzmacniać swoją grę sałatkową . Jeśli chodzi o boki, wymień żetony ciężkie na węglowodany na pokrojone marchewki, seler lub jicamę. Z pysznym guacamole (więcej o tym później) lub hummusie, warzywa są doskonałym pojazdem do kąpieli w jamie ustnej!
W porze obiadowej, stir-frys to najlepszy sposób na zdobycie warzyw. Wybierz ulubione warzywa lub wybierz skrót i weź torebkę z sekcji zamrażarki w supermarkecie.
Wymieszaj z chudym białkiem (np. Krewetką lub kurczakiem) i ulubionym sosem inspirowanym kuchnią azjatycką, a otrzymasz posiłek.
Zostań fanem owoców!
Jeśli masz słodycze, trenuj je, by pragnąć owoców. Nie ma to jak soczyste plastry mango lub kawałki słodkiego ananasa. Jeśli zawsze jesteś w podróży, wybieraj owoce, takie jak jabłka, klementynki lub banany.
W domu zmieszaj owoce w jogurt. Koktajle są idealne na śniadanie, o ile jesteś sprytny w tym, co wrzucasz do tego miksera i robisz to dobrze . A kiedy czuję się przekąskami wieczorami, zawsze wybieram owoce. Miseczka jagód zwieńczona naturalną bitą polewą uderza za każdym razem.
Owoce i warzywa świetnie się razem układają. Oto świetna wskazówka: dodaj obraną i pokrojoną ogórkę do sałatki owocowej! Super powiększysz swoją porcję, a ogórek zmiesza się w środku.
Zaspokojenie z łososia
Łosoś jest supergwiazdą, ponieważ jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, dobry tłuszcz, o którym zawsze słyszysz. Jest nie tylko smaczny, ale również bardzo prosty w wykonaniu. Moim ulubionym sposobem na gotowanie łososia jest upieczenie go w opakowaniu foliowym - minimalny wysiłek przy prawie żadnych oczyszczeniach, a wyniki są na najwyższym poziomie!
Wskazówka: upiec dwa filety na raz; jeden na obiad i drugi na sałatkę obiadową następnego dnia.
Poszukaj także produktów z łososia w puszkach. (Tuńczyk nie jest jedynym w grze).
Go Nuts for Nuts
Orzechy są pełne zdrowych dla serca tłuszczy i białek . Jednak ci mali chłopcy pakują dużo kalorii, więc sprawiają, że czereśnia na wierzchu jest lodem, a nie głównym wydarzeniem. Lubię posypywać pokruszone orzechy na płatki owsiane, frytki i sałatki. Jako przekąskę sięgaj po paczki o 100 kaloriach, aby utrzymać te szyszki w ryzach.
Bonus: Wykazano, że migdały mają pozytywny wpływ na utratę wagi . Nadwaga może spowodować nadwyrężenie serca, więc weź dziś porcję migdałów w kontrolowanej porcji!
Owsianka to zdrowe, pełnoziarniste ziarno
Mam obsesję na punkcie płatków owsianych. Jest tak satysfakcjonujący i ma dobre serce.
Używam staromodnego owsa do zrobienia czegoś, co nazywam "rosnącą owsianką". Gotując je z dwukrotnie większą ilością płynu i dwa razy dłużej (w porównaniu ze standardową mąką owsianą), dostajesz niesamowitą porcję!
Łatwo nauczyć się uprawiania płatków owsianych . Uwielbiam także nocny owies. Przygotuj je poprzedniej nocy i obudź się do gotowego śniadania. Istnieje wiele przepisów na nocny owies z warstwami owoców i jogurtu!
Unikanie awokado jest nie-nie
Nie trzymaj się z dala od tego pysznego owocu. (Tak, z technicznego punktu widzenia to owoc!) Kremowy i pyszny, pełen jest tych zdrowych serduszek, które chcesz.
Tosty z awokado to wściekłość i nie bez powodu! Tworzę własne, opierując kawałek lekkiego chleba z pełnego ziarna, rozprowadzając go około 3 łyżkami awokado, a następnie pozwalając mojej wyobraźni szaleć z dodatkami.
Byłem znany z dodawania kukurydzy, sera, truskawek i (sapania) nawet bekonu! Awokado jest również doskonale wymieszane z beztłuszczowym jogurtem greckim dla kremowej dipu guac dla warzyw. Utrzymując zdrowe serce nigdy nie smakowało tak dobrze! (Bonus: To może być broń na utratę wagi !)
Dla bezbłędnych przepisów kulinarnych, żywności, wskazówek i innych rzeczy, zapisz się za darmo na codzienne e-maile lub odwiedź Hungry Girl!