1 - Dowiedz się o rozpuszczalnych w wodzie witaminach
Rozpuszczalne w wodzie witaminy są niezbędne dla wielu funkcji potrzebnych twojemu organizmowi do zachowania zdrowia, w tym do produkcji energii i funkcji układu odpornościowego.
Twoje ciało nie magazynuje większości rozpuszczalnych w wodzie witamin bardzo długo, więc trzeba je uzupełniać codziennie. Przejrzyj pokaz slajdów i przejdź się po witaminach rozpuszczalnych w wodzie.
2 - Witamina C
Witamina C występuje w większości owoców i warzyw, zwłaszcza owoców cytrusowych, truskawek , papryki i ziemniaków. Potrzebujesz witaminy C dla zdrowego układu odpornościowego i zdrowej skóry. Niedobór witaminy C może zmniejszyć działanie układu odpornościowego.
Dowiedz się więcej o witaminie C.
3 - Tiamina
Tiamina, znana również jako witamina B-1, występuje w ryżu i innych pełnoziarnistych i ufortyfikowanych chlebach i zbożach, mięsie i rybach. Tiamina jest potrzebna do przekształcenia węglowodanów w energię i metabolizowania niektórych aminokwasów.
Dowiedz się więcej o tiaminie
4 - Ryboflawina
Ryboflawina, która jest również znana jako witamina B-2, znajduje się w produktach mlecznych, chudych mięsach, jajach, zielonych warzywach, orzechach, roślinach strączkowych, uforachowanych chlebach i zbożach. Ryboflawina działa z innymi witaminami z grupy B i jest potrzebna do ogólnego wzrostu, wytwarzania czerwonych krwinek i metabolizmu energetycznego.
Dowiedz się więcej o ryboflawinie
5 - Niacyna
Niacyna, zwana także witaminą B-3, występuje w produktach mlecznych, drobiu, rybach, chudych mięsach, orzechach, roślinach strączkowych i jajach. Potrzebujesz niacyny dla zdrowej skóry i zamiany żywności, którą jesz na energię. Niacyna jest również dostępna jako suplement diety, ale w dużych ilościach można wyczuć niacynę .
6 - Kwas pantotenowy
Kwas pantotenowy, zwany także witaminą B-5, znajduje się w wielu produktach spożywczych, w tym narządach, jajach, rybach i skorupiakach, drobiu, roślinach strączkowych, pełnych ziarnach, produktach mlecznych, warzywach kapustowatych, awokado i grzybach. Potrzebujesz kwasu pantotenowego do metabolizmu energetycznego i produkcji czerwonych krwinek i syntezy hormonów.
Dowiedz się więcej o kwasie pantotenowym
7 - Witamina B-6
Witamina B-6, znana również jako pirydoksyna, występuje w wielu produktach spożywczych, takich jak ryby, mięso, fasola i rośliny strączkowe oraz wiele warzyw. Potrzebujesz go do zdrowego układu nerwowego i do produkcji hemoglobiny. Witamina B-6 jest dostępna jako suplement diety, ale należy zachować ostrożność, ponieważ zażywanie zbyt dużej ilości może powodować toksyczne działanie witaminy B-6 w czasie.
Dowiedz się więcej o witaminie B-6
8 - Kwas foliowy i foliowy
Folian znajduje się w liściastych zielonych warzywach, pomarańczach i truskawkach, roślinach strączkowych i pełnych ziarnach. Twoje ciało potrzebuje kwasu foliowego, aby wytwarzać czerwone krwinki i rozkładać białka, które jesz. Kwas foliowy jest dodatkową formą kwasu foliowego.
Dowiedz się więcej o kwas foliowy i kwas foliowy
9 - Witamina B-12
Witamina B-12 znajduje się w mięsie, drobiu, owocach morza, jajach i produktach mlecznych, ale nie w produktach roślinnych, więc weganie są narażeni na niedobór witaminy B12. Potrzebujesz witaminy B12 do zdrowego układu nerwowego i produkcji krwinek.