Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 432
Tłuszcz - 19g
Węglowodany - 50g
Białko - 16g
Całkowity czas 10 min
Przygotować 10 minut , gotować 0 min
Porcje 1
Miski do ziaren stały się popularnym wyborem na zdrowe dania obiadowe i kolacyjne zarówno w Internecie, jak iw restauracjach. Są świetne, ponieważ można je załadować wszystkimi rodzajami odżywczych owoców, warzyw i chudego białka, a wszystko to na bazie zdrowych pełnych ziaren . Wszystkie te składniki powinny stanowić część diety dla dobrego ciśnienia krwi, więc zrobienie miski z ziarnem jest doskonałym wyborem, jeśli próbujesz obniżyć swoje.
Ta balsamiczna komoda bomberowo-quinoa wykorzystuje świeże letnie jagody wraz ze świeżym szpinakiem, orzechami włoskimi o zdrowym sercu i kremowym kozim serem, z dodatkiem słodkiej i pikantnej redukcji balsamicznej. Quinoa zapewnia puszystą, bogatą w błonnik bazę, która doskonale łączy wszystkie smaki. To pyszna miska, którą można zapakować na lunch. Dodaj swoje ulubione chude białko, np. Kurczaka lub tofu, na lekką kolację.
Składniki
- 1 szklanka szpinaku
- 1 szklanka quinoa, gotowana
- 1/2 szklanki truskawek
- 1/4 szklanki czarnych jagód
- 1/4 szklanki jeżyny
- 1 uncja kozi ser
- 2 łyżki orzechów włoskich
- 2 łyżki octu balsamicznego
Przygotowanie
- W misce umieść szpinak i komosę.
Usuń zielone szczyty z truskawek i kromki. Dodaj truskawki, jagody i jeżyny do miski.
Posyp pokruszonym kozim serem i orzechami włoskimi na wierzchu miski.
W małym rondelku podgrzej ocet balsamiczny na średnim ogniu, aż uzyskasz gęstą konsystencję. Zalej misę i podawaj.
Odmiany składników i podstawień
Możesz użyć dowolnego pełnego ziarna jako podstawy tej miski, takiej jak ryż farro lub brązowy.
Jeśli nie lubisz koziego sera, sera feta lub niebieskiego działasz dobrze z jagodami lub całkowicie go opuść w wersji bez nabiału.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Gotuj quinoa w niskiej zawartości sodu w warzywach lub warzywach, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.
Podawaj z grillowanym kurczakiem, krewetką, stekem lub tofu, aby ta miseczka była bardziej obfitym posiłkiem na kolację.