Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 87
Tłuszcz - 1g
Węglowodany - 22g
Białko - 2g
Całkowity czas 30 min
Przygotowanie 30 min , Cook 0 min
Porcje 2 (po 1/2 filiżanki)
Wysokie ciśnienie krwi nie oznacza, że musisz zrezygnować z deseru! Podczas gdy wiele gotowych słodkich przysmaków jest wypełnionych dodatkiem cukru i sodu, tworzenie własnych zdrowych deserów w domu może być łatwym rozwiązaniem dla zaspokojenia twoich słodyczy.
Sporządzony przy użyciu wyłącznie owoców, sorbet jest doskonałym deserem przyjaznym dla ciśnienia krwi w lecie, gdy pogoda się ociepli. Nie potrzebujesz loda ani specjalistycznego sprzętu innego niż blender. Owoce są nie tylko pełne witamin, ale także obciążone obniżaniem ciśnienia krwi potasem i magnezem .
Składniki
- 1 szklanka mrożonych kawałków mango
- 1/2 szklanki mrożonych malin
- 1 łyżeczka skórki z limonki
- Sok z 1/2 wapna
- ¼ szklanki wody
Przygotowanie
Niech mrożone owoce rozmrażają przez około 5 minut.
W mikserze o dużej mocy lub robocie kuchennym połącz wszystkie składniki z wyjątkiem wody. Mieszaj do uzyskania gładkości, dodając w razie potrzeby wodę za pomocą łyżki stołowej. To może zająć parę minut.
Wlać do miski i umieścić w zamrażarce, aby się mocno ukoiła, około 15 do 20 minut. Scoop na 2 serwujące dania i ciesz się!
Odmiany składników i podstawień
Mieszaj kombinacje mrożonych owoców, jak chcesz - po prostu upewnij się, że używasz niesłodzonego owocu.
Uwielbiam połączenie smaku malin i mango ze świeżą skórką z limonki, ale wszelkie jagody i inne mrożone owoce będą równie orzeźwiające. Możesz też użyć cytryny zamiast wapna. Sorbet jest bardzo elastyczny!
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Możesz podawać to prosto z blendera, ale będzie ono delikatniejsze.
Należy pamiętać, że mrożone owoce mogą dłużej zachowywać składniki odżywcze niż świeże, ponieważ są zamrażane tuż po zbiorach, a nie tracą składników odżywczych, ponieważ są wysyłane do sklepu spożywczego z całego kraju, a nawet globu!