Znalezione naturalnie w niektórych produktach spożywczych, witamina E odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego i niektórych procesach metabolicznych. Ponieważ witamina E jest przeciwutleniaczem, uważa się także, że zwalcza stres oksydacyjny z powodu wolnych rodników (chemiczne produkty uboczne wykazano, że uszkadzają DNA).
Przegląd
Jako przeciwutleniacz, suplementy witaminy E są często reklamowane jako naturalny sposób leczenia lub zapobiegania różnym chorobom związanym ze stresem oksydacyjnym, takim jak choroba serca, związana z wiekiem utrata wzroku, choroba Alzheimera i cukrzyca.
Witamina E jest również stosowana miejscowo na twarz i ciało i jest składnikiem produktów do pielęgnacji skóry.
Chociaż witamina E występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych , niektórzy ludzie przyjmują ten suplement, aby zwiększyć poziom tego niezbędnego składnika odżywczego. Osoby z chorobami takimi jak choroba wątroby czy choroba Leśniowskiego-Crohna mogą potrzebować dodatkowej witaminy E, jednak większość ludzi może osiągnąć odpowiednie spożycie wyłącznie poprzez dietę.
Korzyści
Do chwili obecnej szeroko zakrojone badania nad skutkami zdrowotnymi suplementów witaminy E przyniosły mieszane i często rozczarowujące wyniki. Wiele badań sugeruje, że witamina E nie przynosi znaczących korzyści zdrowotnych, a nawet ma pewne istotne działania niepożądane. Na przykład, próby sugerują, że witamina E może zwiększać raka gruczołu krokowego i gruczolaka jelita grubego i zwiększać ogólną śmiertelność.
W raporcie z 2005 roku opublikowanym w Annals of Internal Medicine dokonano przeglądu 19 badań klinicznych (z 135.688 uczestnikami) dotyczących witaminy E i stwierdzono, że suplementy witaminy E nie zmniejszyły ryzyka choroby serca ani raka.
Co więcej, autorzy raportu ustalili, że badani, którzy otrzymywali placebo, mieli nieco dłuższą żywotność w porównaniu do tych, którzy przyjmowali suplementy witaminy E o wysokiej dawce (400 IU lub więcej). Niektóre późniejsze analizy wykazały brak wpływu suplementacji witaminą E na śmiertelność.
Z drugiej strony, niektóre badania sugerują, że suplementy witaminy E i dieta bogata w bogate w witaminę E pokarmy (takie jak olej z kiełków pszenicy, migdały i nasiona słonecznika) mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych chorób.
Na przykład raport opublikowany w 2015 roku w publikacji Public Health Nutrition analizował opublikowane wcześniej badania dotyczące związku między witaminą E a zaćmą związaną z wiekiem i stwierdził, że spożycie witaminy E w diecie i dodatkowe spożycie witaminy E może wiązać się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia zaćmy związanej z wiekiem .
Badania sugerują również, że witamina E może przynosić korzyści osobom z niealkoholową stłuszczeniem wątroby (NAFLD) i niealkoholowym stłuszczeniem wątroby (NASH). Na przykład, raport opublikowany w Hepatology w 2015 roku analizował wcześniej opublikowane badania dotyczące stosowania witaminy E w porównaniu do innych metod leczenia lub placebo u osób z NASH. Naukowcy odkryli, że witamina E poprawiła degenerację balonową i stłuszczenie w porównaniu z placebo.
Formularze
Witamina E występuje w kapsułce (często nazywane softgels), tabletce lub postaci płynnej. Niektóre oleje są przeznaczone tylko do użytku zewnętrznego, dlatego ważne jest uważne przeczytanie etykiet.
Dwa rodzaje suplementów witaminy E to d-alfa-tokoferol (forma naturalna) i dl-alfa-tokoferol (forma syntetyczna). Ludzie potrzebują więcej IU syntetycznego alfa-tokoferolu z suplementów diety i wzbogaconej żywności, aby uzyskać taką samą ilość składników odżywczych, jak z naturalnej formy. Dostępne są także mieszane tokoferole.
Powiązane: Żywnościowe źródła witaminy E
Użytkowanie miejscowe
Witamina E jest powszechnie uważana za zmniejszającą widoczność blizn i rozstępów, gdy olej (z produktów olejowych lub kapsułek żelowych) nakładany jest bezpośrednio na twarz i skórę. Po zastosowaniu miejscowym mówi się, że pomaga zminimalizować blizny poprzez nawilżenie skóry, hamowanie syntezy kolagenu i zmniejszenie stanu zapalnego podczas fazy zapalnej gojenia się ran.
Potrzebne są dalsze badania, ponieważ niektóre badania sugerują, że może to nie pomóc w przyspieszeniu gojenia. Na przykład badanie opublikowane w Dermatologic Surgery wykazało, że olej witaminy E stosowany bezpośrednio na skórę nie pomagał poprawić wyglądu blizn.
Co więcej, 33 procent osób, które go stosowały, rozwinęło podrażnienie skóry znane jako kontaktowe zapalenie skóry.
Skutki uboczne
Według NIH duże dawki witaminy E w postaci suplementu mogą zwiększać ryzyko wystąpienia poważnych działań niepożądanych, takich jak zwiększone ryzyko udaru krwotocznego.
W niektórych przypadkach przyjmowanie suplementów witaminy E w dużych dawkach może powodować działania niepożądane (w tym nudności, wymioty, ból brzucha i biegunkę). Co więcej, niektóre badania sugerują, że suplementy witaminy E mogą prowadzić do zwiększonego ryzyka niewydolności serca i zwiększonej śmiertelności.
Witamina E może rozrzedzać krew i zwiększyć ryzyko krwawienia. Może wchodzić w interakcje z lekami rozrzedzającymi krew i suplementami, takimi jak warfaryna, czosnek i miłorząb. Nie należy go stosować w ciągu dwóch tygodni po operacji.
Jeśli przechodzisz chemioterapię raka lub radioterapię, skonsultuj się z lekarzem onkologiem przed zażyciem witaminy E.
Badania nie wykazały żadnych negatywnych skutków witaminy E z pożywienia.
Słowo od
Jeśli rozważasz zastosowanie suplementów witaminy E do zapobiegania lub leczenia jakiegokolwiek schorzenia, skonsultuj się z lekarzem, aby zważyć potencjalne ryzyko i korzyści. Należy również porozmawiać z lekarzem, jeśli wystąpią objawy niedoboru witaminy E (takie jak osłabienie mięśni, problemy ze wzrokiem i słabe poczucie równowagi).
Źródła:
> Baumann LS, Spencer J. Wpływ miejscowej witaminy E na kosmetyczny wygląd blizn. Dermatol Surg. 1999 kwiecień, 25 (4): 311-5.
> Miller ER 3, Pastor-Barriuso R, Dalal D, Riemersma RA, Appel LJ, Guallar E. Metaanaliza: wysoka dawka witaminy E może zwiększyć śmiertelność z wszystkich przyczyn. Ann Intern Med. 2005 4; 142 (1): 37-46.
> Singh S, Khera R, Allen AM, Murad MH, Loomba R. Porównawcza skuteczność interwencji farmakologicznych w niealkoholowym stłuszczeniu wątroby: Przegląd systematyczny i metaanaliza sieci. Hepatologia. 2015 Nov; 62 (5): 1417-32.
> Zhang Y, Jiang W, Xie Z, Wu W, Zhang D. Witamina E i ryzyko zaćmy związanej z wiekiem: metaanaliza. Zdrowie publiczne Nutr. 2015 Październik; 18 (15): 2804-14.
Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy lub leczenia udzielanego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.