Zdecyduj, czy powinieneś liczyć kalorie lub węglowodany, aby schudnąć
Czy rozważasz liczenie węglowodanów, aby schudnąć? Dietetycy często nie rozumieją, czy powinni liczyć węglowodany , liczyć tłuszcz lub liczyć kalorie, aby schudnąć. Z pewnością nie brakuje kontrowersji w środowiskach medycznych i fitness, o tym, która metoda jest najlepsza. Debata często rozgrywa się w mediach, pozostawiając konsumentów zdumionych.
Zamieszanie O zliczaniu węglowodanów, aby schudnąć
Jeśli chcesz schudnąć, którą metodę wybrać?
Ważny artykuł w Journal of American Medical Association popiera stosowanie diety niskowęglowodanowej do utrzymania wagi. Ale po jego opublikowaniu zainspirowało to do silnej debaty wśród lekarzy i badaczy. Wydaje się, że nikt nie może się zgodzić co do tego, który rodzaj kalorii powoduje większą szkodę w talii: tłuszcz czy węglowodany.
Więc gdzie to pozostawia inteligentnego konsumenta? Niedawny numer American Society of Sports Medicine " Fit Society Page podsumował rozsądny wynik finansowy. W artykule na temat wartości diet o niskiej zawartości węglowodanów pisali:
"Kilka badań na dużą skalę porównało popularne diety odchudzające bezpośrednie, a żadna z diet nie okazała się wyraźnym zwycięzcą. Może to częściowo wynikać z faktu, że chociaż ludzie ostrożnie przestrzegają ograniczeń, stare nawyki żywieniowe z czasem nudny wniosek jest taki, że ludzie, którzy najściślej przestrzegają zaleceń dietetycznych, odnoszą największe sukcesy w utracie wagi, niezależnie od tego, jaką dietą się podążają. "
Czy należy liczyć węglowodany, aby schudnąć?
Jeśli próbujesz schudnąć, niezależnie od tego, jaki plan diety wybierzesz, obserwowanie spożycia węglowodanów może być pomocne z kilku powodów. Korzyści z liczenia węglowodanów obejmują:
- Ogólny spadek kalorii . Większość z nas spożywa dietę, która składa się głównie z węglowodanów. Jeśli zmniejszysz spożycie najbardziej znaczącego źródła kalorii, zmniejszysz całkowite spożycie kalorii . Zmniejszenie spożycia węglowodanów jest jednym z najłatwiejszych sposobów na zmniejszenie ilości spożywanego jedzenia .
- Zdrowsza ogólna dieta. Typowa amerykańska dieta obejmuje więcej niż wystarczającą ilość białego chleba, przetworzonych krakersów i ciastek, napojów bezalkoholowych, soków, napojów kawowych i słodzonych herbat. Te produkty często mają niewielką wartość odżywczą. Jeśli możesz zastąpić je lepszymi węglowodanami, takimi jak świeże owoce i warzywa, zmniejszysz spożycie węglowodanów, zwiększysz spożycie błonnika i innych ważnych składników odżywczych i poczujesz się mniej głodny przez cały dzień.
- Zwiększone spożycie białka. Ograniczając liczbę spożywanych kalorii z węglowodanów, robisz miejsce w diecie kontrolowanej kalorycznie na energię z innych źródeł. Oznacza to, że jeśli zmniejszysz spożycie węglowodanów, możesz zwiększyć spożycie białka bez zwiększania całkowitego spożycia kalorii. Chude białko pomoże ci zbudować i utrzymać mięśnie, a niektóre ostatnie badania wykazały, że dietetycy, którzy spożywają więcej białka, są w stanie z czasem poprawić metabolizm .
- Więcej zdrowych tłuszczów. Niższa dieta węglowodanowa zapewni Ci także miejsce w diecie o kontrolowanej kaloryczności, która będzie zawierała więcej tłuszczu. Dlaczego tłuszcz sprawia, że Twoja dieta jest zdrowsza? Niektóre tłuszcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 , pomagają ciału w bardziej efektywnym funkcjonowaniu i mogą przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka chorób serca.
- Poprawione warunki medyczne. Niektóre schorzenia wymagają liczenia węglowodanów. Dieta cukrzycowa wymaga na przykład ograniczenia liczby węglowodanów, które spożywasz podczas każdego posiłku, do 30-45 gramów.
Najlepsza ilość węglowodanów do utraty wagi
Ile węglowodanów należy spożywać w celu zmniejszenia masy ciała? Odpowiedź na to pytanie zależy od poziomu aktywności i wielkości. Według Dietary Reference Intakes Instytutu Medycyny, powinniście spożywać od 45% do 65% dziennych kalorii z węglowodanów. Z wytycznych Akademii Dietetyki i Żywienia wynika, że regularni ćwiczący powinni spożywać od 2,3 do 5,5 gramów węglowodanów na kilogram masy ciała w zależności od ilości i intensywności treningu.
Pamiętaj, że liczenie węglowodanów niekoniecznie oznacza ograniczanie węglowodanów. Niska dieta węglowodanowa niekoniecznie jest najlepszą dietą dla Ciebie. Najlepsza dieta dla ciebie to dieta, na którą możesz się trzymać. Dla niektórych osób jest to dieta niskowęglowodanowa . Ale niezależnie od tego, jaką dietę wybierzesz, liczenie węglowodanów i dokonywanie lepszych wyborów węglowodanowych pomoże ci z czasem poprawić jakość twojej diety i zdrowia.
Źródła:
George A. Bray, MD. "Dieta i ćwiczenia na odchudzanie". Journal of American Medical Association 27 czerwca 2012 r.
Russell J de Souza, George A Bray, Vincent J Carey, Kevin D Hall, Meryl S LeBoff, Catherine M Loria, Nancy M Laranjo, Frank M Sacks, Steven R Smith. "" Skutki 4 diet odchudzających różniących się tłuszczem, białkiem i węglowodanami od masy tłuszczu, beztłuszczowej masy, trzewnej tkanki tłuszczowej i tłuszczu wątrobowego: wynika z próby POUNDS LOST. " American Journal of Clinical Nutrition 18 stycznia 2012.
Cara B. Ebbeling, PhD; Janis F. Swain, MS, RD; Henry A. Feldman, PhD; William W. Wong, PhD; David L. Hachey, PhD; Erica Garcia-Lago, BA; David S. Ludwig, MD, PhD. "Wpływ składu diety na wydatki energetyczne podczas konserwacji utrata masy ciała". Journal of American Medical Association 27 czerwca 2012 r.
Karl J. Kaiyala, PhD. "Skład diety podczas konserwacji utrata masy ciała". Journal of American Medical Association 19 września 2012 r.
David S. Ludwig, MD, PhD; Cara B. Ebbeling, PhD; Henry A. Feldman, PhD. "Skład dietetyczny w trakcie podtrzymywania ubytku masy mięśniowej." Journal of American Medical Association 19 września 2012 r.
Noakes M, Foster PR, Keogh JB, James AP, Mamo JC, Clifton PM .. "Porównanie izocalorycznej diety o bardzo niskiej zawartości węglowodanów / wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych i wysokiej zawartości węglowodanów / nisko nasyconych tłuszczów w odniesieniu do budowy ciała i ryzyka sercowo-naczyniowego .." Odżywianie i metabolizm 11 stycznia 2006 r.