Orzechy włoskie są dobre dla zdrowia twojego serca, a także mogą być dobre dla twojego mózgu. Według badań, jedzenie orzechów włoskich może poprawić wydajność testów funkcji poznawczych, w tym prędkości pamięci, koncentracji i przetwarzania informacji. Prawdopodobnie dlatego, że orzechy są bogate w przeciwutleniacze, zawierają mnóstwo witamin i minerałów i są jedynymi orzechami, które zawierają znaczące źródło kwasu alfa-linolenowego, który jest opartym na roślinach kwasem tłuszczowym omega-3 .
1 - Orzechy włoskie dla inteligentnego mózgu i zdrowego serca
Orzechy włoskie są idealne na prostą przekąskę, ale można z nimi zrobić o wiele więcej. Spójrz na siedem wyjątkowo smacznych i zdrowych dań z orzechami, pochodzących z orzechów kalifornijskich.
2 - Grecki jogurt z orzechami i miodem
Uproszczone i piękne. To danie łączy w sobie aksamitnie gładki jogurt grecki z pysznymi chrupiącymi prażonymi orzechami włoskimi i soczystymi jagodami. Jest wykończony odrobiną złotego miodu. Nie możemy sobie wyobrazić smaczniejszego sposobu na załadowanie wapnia, białka i kwasów tłuszczowych omega-3.
Jeszcze
3 - Tostowany orzech, komosa ryżowa, sałatka z jarmużu i cytrynowy winegret
Zauważyliśmy, że jarmuż stał się wielkim hitem wśród miłośników sałatek. I nie bez powodu - zawiera mnóstwo witamin, minerałów i błonnika. Plus smakuje wspaniale. Tutaj jarmuż łączy się z komosa ryżową, która jest jednym z naszych ulubionych pełnoziarnistych pełnych ziaren i prażonych orzechów włoskich. Bajeczny smak i odżywianie, które są tak dobre, że praktycznie nie występują na listach przebojów. .
Jeszcze
4 - Quinoa śniadaniowa z kremem orzechowym i jagodami
Jagody są bogate w przeciwutleniacze, a komosa ryżowa jest bogata w białka i błonnik. Krem orzechowy nie ma żadnego mlecznego kremu - jest zrobiony z orzechów włoskich i wody z odrobiną syropu klonowego i soku z cytryny. Idealny sposób na rozpoczęcie poranka.
Jeszcze
5 - Szaszłyki z kurczaka z orzechami Skordalia
Oto pyszny i lekki posiłek z orzechami włoskimi (oczywiście), chudym kurczakiem i dużą ilością szpinaku, który jest pełen witaminy A i kwasu foliowego. Możesz zapomnieć o kurczaku i zastąpić krewetki lub chudą wołowinę, a nadal będzie pyszne.
Jeszcze
6 - Orzechy włoskie parmezanu
Orzechy włoskie stanowią świetną przekąskę na serce i mózg o każdej porze dnia. Ten przepis dodaje pysznego pikantnego smaku i odrobiny ciepła z odrobiną pieprzu cayenne. Są również doskonałe jako dodatek do sałatki.
Jeszcze
7 - Palony pomarańczowy halibut cytrusowy z orzechami włoskimi, granat smakowy
Halibut jest doskonałym źródłem białka, dobrych tłuszczów i potasu. Jest to również dobre źródło witaminy D, co czyni tę potrawę wyjątkową. Ten przepis będzie również działał z innymi rodzajami białej ryby.
Jeszcze
8 - Oszklona pizza z szałotką, orzechami, szałwią i kozim serem
Zdrowe zjadacze często unikają pizzy, ponieważ są obciążone niezdrowym tłuszczem i kaloriami. Ale tutaj jest dowód, że pizza może być zarówno smaczna, jak i dobra dla ciebie. To pikantne danie stanowi doskonały posiłek - wystarczy dodać sałatkę i ulubiony napój.
Jeszcze