Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 543
Tłuszcz - 38g
Węglowodany - 14g
Białko - 36g
Całkowity czas 45 min
Przygotować 25 minut , Cook 20 min
Porcje 4 (1/4 frittata)
Ta frittata może być na dowolny posiłek. Chciałbym zrobić to na szybką kolację i zjeść resztki na śniadanie i / lub lunch. Można go wykonać z dowolnym rodzajem mocowania do pizzy.
Składniki
- 12 średnich jaj
- 2 łyżki wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 średnie zielone papryki (posiekane)
- 8 uncji grzybów (w plastrach)
- 1/4 szklanki plasterków pepperoni (posiekane)
- 2 łyżeczki oregano
- 4 ząbki czosnku (mielonego)
- 8 uncji częściowo oszlifowanego mozzarella (rozdrobnione)
- 1 szklanka bezmięsnego sosu z makaronem bez sodu
Przygotowanie
1. Rozgrzać olej na dużej patelni odpornej na piekarnik.
2. Saute zielona papryka, grzyby i pepperoni przez około 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę. Dodaj oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
3. Wymieszaj jajka i ciecz razem. Dodaj więcej soli i pieprzu. Dodaj miksturę do przesuwania.
4. Mieszaj mieszankę jajek podczas gotowania, więc gotowane "zsiadłe mleko" są rozprowadzane w całym towarze. Po około 2-3 minutach powinno wystarczyć "ciało" do unoszenia sosu z makaronem na wierzchu.
Zrób to, a następnie dodaj ser.
5. Umieść frittatę pod brojlerami, aby przyrumienić wierzch. W tym momencie jajka powinny zostać ugotowane. Czek. Jeśli tak nie jest, obróć piekarnik do 300 i daj mu jeszcze kilka minut.