Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 213
Tłuszcz - 3g
Węglowodany - 11g
Białko - 5g
Całkowity czas 20 min
Przygotować 5 min. Gotować 15 min
Porcje 8 (po 1/4 filiżanki)
Część zdrowej diety, która może obniżyć ciśnienie krwi, zawiera zdrowe tłuszcze, takie jak te znajdujące się w orzechach. Nerkowce są szczególnie dobre dla ciśnienia krwi, nie tylko ze względu na ich zdrowe tłuszcze, ale także ze względu na wysoką zawartość magnezu i potasu, które pomagają regulować ciśnienie krwi.
Ale jest w tym haczyk. Orzechy powinny być niesolone, ponieważ zbyt duża ilość sodu może podnieść ciśnienie krwi. Nadal możesz mieć aromatyczną przekąskę bez soli. Te nerkowce z rozmarynu i oliwy z oliwek palone są pyszne bez dodatku soli. Wymagają tylko kilku składników i 15 minut, abyś mógł mieć zdrową przekąskę w mgnieniu oka!
Składniki
- 2 szklanki surowych orzechów nerkowca
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka świeżego rozmarynu, drobno posiekana
- 1/2 łyżeczki świeżo popękanego czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Ogrzej piekarnik do 350F.
- W średniej misce połącz nerki, olej, rozmaryn i pieprz. Toss to Combine.
- Rozłóż orzechy nerkowca na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
- Piecz przez 15 minut, mieszając co 5 minut.
- Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed manipulacją.
Odmiany składników i podstawień
Wypróbuj tę metodę z migdałami, pekanami lub orzeszkami ziemnymi. Każda nakrętka, którą lubisz, będzie świetna, tylko upewnij się, że są surowe i niesolone.
Możesz spróbować tymianku, oregano lub innych świeżych ziół, które masz zamiast rozmarynu.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Przepis daje również 8 porcji, dzięki czemu możesz mieć wystarczająco dużo przekąsek przez cały tydzień. Ten przepis można również łatwo zmniejszyć o połowę lub podwoić.
Uważnie obserwuj orzechy nerkowca, aby się nie paliły.
Te orzechy nerkowca doskonale nadają się do podjadania samodzielnie, ale świetnie sprawdzają się także w sałatkach lub w domowej mieszance.