Trudno jest znaleźć konwerter na gram i łyżeczki, ponieważ są to dwa różne rodzaje pomiarów. Jedna to masa, a jedna to objętość. W przepisie składniki zależą od ilości masy w jednostce objętości, a zatem od ilości gramów w łyżeczce.
Problem Mass vs. Volume
Gram jest jednostką, która mierzy masę, która ma związek z zawartością jakiejś substancji.
Uncje i funty to także pomiary masy.
W tym celu masa i waga są w przybliżeniu tym samym. Nie ma znaczenia, ile miejsca zajmie coś do zrobienia - funt piór zajęłby znacznie więcej miejsca niż funt stali, ale nadal mają masę (wagę) funta.
Łyżeczka mierzy objętość, czyli przestrzeń, którą coś zajmuje. Filiżanki, łyżeczki i łyżki wszystkie miary objętości. Próba zamiany gramów na łyżeczki jest jak konwertowanie uncji do łyżeczek do herbaty - każdy składnik będzie inny, więc jeden konwerter nie może przekształcić wszystkiego.
Spójrz na różnicę masy w stosunku do objętości na większą skalę. Wyobraź sobie, że masz dwie jednoczęściowe miarki, dużą wannę z masłem orzechowym i torbę cukru pudru siedzącą na kuchennym blacie. Pomyśl o napełnieniu jednej filiżanki masłem orzechowym, a drugiej sproszkowanym cukrem. A potem wyobraź sobie, jak je podnosisz.
Jeśli zrobisz to na serio, zobaczysz, że filiżanka masła orzechowego jest o wiele cięższa niż filiżanka sproszkowanego cukru, mimo że obie zajmują tyle samo miejsca.
Podobne składniki mają różne gram na jedną łyżeczkę
Po osiągnięciu poziomu łyżeczek do herbaty składniki o podobnym wyglądzie mogą mieć różne masy. Dokonanie złej konwersji może łatwo zepsuć cały przepis. Na przykład łyżeczka cukru wygląda jak łyżeczka soli. Ale łyżeczka cukru waży około 4 gramów, a łyżeczka soli waży 6 gramów.
Tak więc konwerter online dla gramów na łyżeczki musiałby mieć dużą bazę danych składników. Nie mógł polegać na prostej matematycznej metodzie konwersji, takiej jak litry na galony lub funty na kilogramy.
Przykład: Konwersja gramów cukru na łyżeczki
Kiedy spojrzysz na etykiety Nutrition Facts na opakowanym produkcie spożywczym, zobaczysz tam ilość cukru w gramach. Problem polega na tym, że jeśli jesteś w Stanach Zjednoczonych, twój mózg prawdopodobnie myśli w łyżeczkach, więc trudno jest sobie wyobrazić, ile cukru jest w nim na podstawie wagi.
Aby przekonwertować gram na łyżeczki, w tym przypadku musisz wiedzieć, że jedna łyżeczka granulowanego cukru białego jest bliska czterech gramów. Więc jeśli kupisz butelkę coli z 44 gramami cukru, możesz podzielić 44 na 4, co równa się 11 łyżeczkom cukru. To dużo cukru.
Oczywiście, cukier w koli może być w postaci płynnej, tak jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, zamiast granulowanej sacharozy. Może to nie być całkowicie dokładne, ale może dać ci wyobrażenie o tym, ile cukru jest w produkcie.