Fakty o żywieniu makaronów i serów

Najzdrowsza marka makaronów i sera

Uwielbiam makaron z serem? Nie jesteś sam. To ulubione miejsce w domach w całym kraju. Ale czy ta przyjazna dla dzieci żywność jest pożywna? Niestety, jest bogaty w kalorie, zawiera dużo tłuszczu i bardzo dużo sodu. Ale niektóre marki są lepsze od innych. Są też sposoby na obniżenie kalorii w makaronie i serze i uczynienie go zdrowszym.

Kraft Mac i serowe kalorie i odżywianie

Wymienione tutaj informacje o żywieniu Kraft Macaroni i sera dotyczą pojedynczej porcji (około 1/3 pudełka) bez dodatkowych składników potrzebnych do przygotowania kolacji. W zależności od tego, jak się przygotujesz, całkowite odżywianie będzie się różnić.

Instrukcje na pudełku Kraft wskazują, że należy dodać cztery łyżki masła lub margaryny i jedną czwartą szklanki mleka, aby zmiksować swój mac i ser. Jedna przygotowana porcja dostarcza 350 kalorii i 110 kalorii z tłuszczu. Jeśli zjesz całe pudełko, kalorie i tłuszcz będą znacznie wyższe. Aby uzyskać całkowitą liczbę kalorii w makaronie i serze, dodaj następującą zależnie od metody przygotowania.

• Jeśli zrobisz macę i ser z czterema łyżkami masła i jedną czwartą szklanki pełnego mleka, dodaj 445 kalorii i 48 gramów tłuszczu i 30 gramów tłuszczów nasyconych
• Jeśli zrobisz macę i ser z czterema łyżkami margaryny i jedną czwartą szklanki pełnego mleka, dodaj 444 kalorii i 48 gramów tłuszczu i 10 gramów tłuszczów nasyconych

• Jeśli zrobisz macę i ser z czterema łyżkami masła i jedną czwartą szklanki 2 procent mleka dodaj 437 kalorii i 47 gramów tłuszczu i 30 gramów tłuszczów nasyconych
• Jeśli zrobisz macę i ser z czterema łyżkami masła i jedną czwartą szklanki odtłuszczonego mleka dodaj 428 kalorii i 46 gramów tłuszczu i 29 gramów tłuszczów nasyconych

Fakty o odżywianiu dla innych kupionych marek Mac i serów

A co z innymi markami makaronów i sera? Są to fakty dotyczące kalorii i żywienia dla innych popularnych marek według danych USDA.

• Jedna porcja makaronu i sera Stouffera (jedna piąta pojemnika o wielkości rodziny) zapewnia 350 kalorii, 17 gramów tłuszczu, 7 gramów nasyconego tłuszczu, 34 gramy węglowodanów, 15 gramów białka, 2 gramy włókna, 2 gramy cukru i 920 gramów sodu.
• Jedna porcja Lean Cuisine Macaroni and Cheese dostarcza 300 kalorii, 6 gramów tłuszczu, 48 gramów węglowodanów, 13 gramów białka, 2 gramy błonnika, 5 gramów cukru i 560 miligramów sodu.
• Jedna porcja makaronu i sera Amy's Organic Foods (mrożona) zapewnia 400 kalorii, 16 gramów tłuszczu, 10 gramów tłuszczów nasyconych, 16 gramów białka, 47 gramów węglowodanów, 3 gramy błonnika, 6 gramów cukru i 640 miligramów sodu.
• Jedna porcja skorupek i sera Velveeta zapewnia 360 kalorii, 12 gramów tłuszczu, 3,5 grama tłuszczów nasyconych, 49 gramów węglowodanów, 13 gramów białka, 2 gramy błonnika, 4 gramy cukru i 870 miligramów sodu.

Odżywianie Fakty dla domowej roboty Mac i sera

Czy możesz obniżyć ilość kalorii i tłuszczu, jeśli w domu robisz makaron i ser?

Kalorie i odżywianie będą się różnić w zależności od twoich składników, ale jedna filiżanka typowego domowego makaronu i przepis na ser zapewni 492 kalorie, 22 gramy tłuszczu, 13 gramów nasyconego tłuszczu, 19 gramów białka, 54 gramy węglowodanów, 3 gramy włókna i 909 miligramów sodu.

Która marka jest najlepsza?

Która marka jest najlepsza? Wszystkie są bogate w kalorie, sód i tłuszcz. A większość z nich zapewnia sztuczne składniki. Spośród wszystkich wymienionych na liście makaronów i serów Lean Cuisine najmniej zadają twojej talii. To powiedziawszy, możliwe jest również stworzenie własnego maca i sera przy użyciu lżejszych składników.

Inną opcją jest zastąpienie makaronu zdrowszym, niskokalorycznym pokarmem, takim jak kalafior lub brokuły.

Czy makaron i ser są zdrowe?

Jest kilka rzeczy, które powinieneś rozważyć przed dodaniem makaronu i sera do swojego planu posiłków. Ta żywność jest bardzo bogata w kalorie i prawdopodobnie nie pomoże ci utrzymać masy ciała ani stracić na wadze, chyba że naprawdę będziesz obserwować wielkość porcji .

Większość receptur i pakowanych odmian używa wzbogaconego makaronu , a nie makaronu pełnoziarnistego. Więc nie spożywasz dużo błonnika podczas spożywania jedzenia. Fibra zapewnia szereg korzyści zdrowotnych i pomaga dietetykom w ograniczaniu głodu.

Ponadto, makarony i sery są bardzo bogate w sód. Nawet te, które wytwarzasz w domu, zapewniają prawie połowę zalecanego dziennego spożycia sodu . Więc jeśli dodasz tylko jedną porcję tego jedzenia do swojej codziennej diety, prawdopodobnie spożyjesz za dużo sodu na dzień.

Wreszcie, makaron i ser to jedzenie, które często przejadamy . Popularne niebieskie pudełko ma zapewnić 2,5 porcji. Ale wiele osób je całe pudełko jako posiłek. Jeśli spożyjesz całe pudełko Kraft Macaroni i Cheese (przygotowane z margaryną i 2 procentami mleka), spożyjesz 875 kalorii, 32,5 gramów tłuszczu, 11 gramów nasyconego tłuszczu i 25 gramów białka. Spożyjesz również ponad 1800 miligramów sodu.

Zdrowsze sposoby na przygotowanie makaronu i sera

Mimo że domowej roboty makaron z serem nie jest najzdrowszym posiłkiem, dostaniesz lepsze odżywianie, jeśli zrobisz to samo. Czemu? Ponieważ wiele wyprodukowanych marek używa sproszkowanego sera i innych sztucznych składników, które nie zapewniają korzyści, które zapewniają prawdziwe składniki.

Jak więc rozjaśnić swój ulubiony przepis? Jednym ze sposobów na dostosowanie receptury makaronu i sera dla lepszego zdrowia jest użycie makaronu pełnoziarnistego. Nie obniży to liczby kalorii, ale dostaniesz dawkę błonnika, która jest dobra dla twojej diety. Niezależnie od tego, czy robisz sobie w domu, czy kupujesz odmianę pudełkową, używanie chudego lub 2-procentowego mleka zmniejsza zarówno tłuszcz, jak i kalorie. Możesz również wypróbować inne podejście dzięki temu przepisowi na zdrowe, wolnoobrabiane makarony i sery .