Fast-food o niskiej zawartości węglowodanów w Carl's Jr. lub Hardees
Hardee's / Carl's Jr. to czwarta co do wielkości sieć fast foodów hamburgerowych w USA, za McDonald's , Burger King i Wendy's . Hardee's i Carl's Jr. są w posiadaniu tej samej firmy i mają podobne menu (niektóre kluczowe różnice zaznaczono poniżej), z Carl's Jr. w zachodnich Stanach Zjednoczonych (i ekspansji do innych krajów) i Hardee's w pozostałej części kraju.
Opcje Low-Carb w Hardee's / Carl's Jr.
Dobrą wiadomością jest to, że w chwili pisania tego łańcucha, ta sieć restauracji reklamuje wersje kanapek o niższej zawartości węglowodanów, tworząc z nich jedną sałatkę - jest nawet znakiem towarowym "Low Carb It". Kanapki zapakowane w sałatę są następnie zawijane w papier, dzięki czemu można je zjadać. W przeciwieństwie do większości innych sieci fast foodów, nie trzeba używać noża i widelca.
Kolejną wspaniałą rzeczą na ich stronie internetowej jest "Kalkulator żywienia", który pozwala dodawać i odejmować składniki z pozycji menu i zobaczyć, jak zmienia zawartość składników odżywczych. To świetnie nadaje się do zerowania miejsc, w których znajdują się węglowodany, i pokazuje nie tylko poprawione sumy, ale ma kolumnę porównywalną do oryginału, dzięki czemu można zobaczyć, ile oszczędzasz. Na przykład bułki na wielu przedmiotach dodają 45 gramów węglowodanów.
Bardzo dobrze: wiele pasztecików z wołowiny w Hardee's (ale nie Carl's Jr.) zawiera częściowo uwodornione oleje (ze strasznymi tłuszczami trans ).
Po więcej informacji:
- Hardee's Nutritional Calculator
- Carl's Jr. Nutrition Calculator
Salads at Carl's Jr. (No Salads Wymienione w Hardee's)
Sałatki są często podstawą dla jedzących o niskiej zawartości węglowodanów podczas jedzenia poza domem, ale jak zwykle należy uważać na opatrunki.
Carl's Jr. ma trzy rodzaje sałatek i sałatkę z menu.
Najlepszym wyborem jest sałatka z kurczaka z grilla na 10 gramach net carb bez grzankami. Sałatka zawiera mieszankę zieleni plus odrobinę cebuli i pomidora oraz kilka plasterków ogórka. Jest zwieńczona kurczakiem i odrobiną sera.
Sałatka boczna jest w zasadzie mniejszą częścią powyższej sałatki, bez cebuli i kurczaka. Ma 3 g gramów carb.
Inne sałatki to zupełnie inna historia - sałatka z grilla z Southwest Chicken ma 19 gramów netto węglowodanów, a sałatka z kurczaka z grilla z jabłkami z orzechami włoskimi ma 21.
Sos sałatkowy: Najlepszym zakładem jest niebieski ser na 1 gram węglowodanu na paczkę lub Domowy sos na 3. Inni idą stamtąd, a najgorszym jest malinowy winegret na 12 gramów - to jest cała łyżka cukru (z - zgadłeś - syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy).
Śniadanie
Jest tylko jedna prawdziwa oferta śniadaniowa o niskiej zawartości węglowodanów. Hardee's ma miskę śniadaniową o niskiej zawartości węglowodanów, która wydaje się być jajami zmieszanymi z kawałkami boczku i szynki z kiełbasą i serem na wierzchu, na 6 gramów węglowodanów. W Carlowskiej Jr. nie ma nic porównywalnego.
Z drugiej strony, można dostać jedną z wielu ciastek lub kanapek, które pochodzą z jajek, kiełbasy itp. I poprosić o nie bez chleba.
Albo, jeszcze lepiej, prosić o te przedmioty osobno, co może być tańsze.
Boki i inne przedmioty
Dostarczając nam zestaw zawijanych sałatą hamburgerów i kanapek, Hardee's i Carl's Jr. wyraźnie czują, że wykonali swój obowiązek dla nas. Każdy inny element menu jest obładowany cukrem i skrobią. Nawet mała porcja cole slaw przyniesie ci 18 gram net carb - tak, to ponad 4 łyżeczki cukru w małej porcji slaw! Są nawet pozycje menu zawierające prawie 100 gramów węglowodanów. Nic dobrego nie może pochodzić z nawet oglądania tych pozycji menu.
Napoje
Podobnie jak gdzie indziej, nasze wybory to woda, napój dietetyczny, niesłodzona herbata gorąca lub mrożona lub kawa.
Podsumowując, Hardee's lub Carl's Jr. nie są złymi miejscami, w których można czasem wpaść na hamburgera, ponieważ nie będziecie musieli nieudolnie mieszać z plastikowym nożem i widelcem w plastikowym pojemniku. Carl's Jr. ma nawet sałatkę z różnymi zielonymi liśćmi. Jednakże, podobnie jak w przypadku innych restauracji typu fast food , wybory osób przestrzegających diety o niskiej zawartości węglowodanów są dość ograniczone.