Czy popijanie tej wyraźnie łagodnej herbaty zwiększa twoje zdrowie?
Mniej znany rodzaj herbaty, herbata oolong, jest wytwarzana z liści rośliny Camellia sinensis , tej samej rośliny, w której wytwarzana jest czarna i zielona herbata. Różnica polega na tym, w jaki sposób przetwarzane są liście herbaty. W przeciwieństwie do czarnej herbaty , która jest w pełni utleniona ciemnymi liśćmi, herbata oolong jest częściowo utleniona. (Liście zielonej herbaty są parzone lub smażone na patelni podczas przetwarzania, co zapobiega ich utlenianiu).
Oprócz kofeiny, która znajduje się również w zielonej, białej i czarnej herbacie, herbata oolong zawiera teaninę, aminokwas, który sprzyja relaksacji. W badaniu opublikowanym w magazynie Pharmacognosy w 2016 r. Naukowcy przeanalizowali 37 komercyjnych próbek herbaty i stwierdzili, że średnia zawartość teaniny w herbatach oolong, białej, zielonej i czarnej wynosiła odpowiednio 6,09, 6,26, 6,56 i 5,13 mg / g. Zawartość kofeiny wynosiła odpowiednio 19,31, 16,79, 16,28 i 17,73 mg / g.
Zwolennicy twierdzą, że popijanie herbaty oolong może przynosić korzyści dla zdrowia serca, profilaktyki cukrzycy, zdrowia kości i utraty wagi, prawdopodobnie ze względu na przeciwutleniacze, tearubiginy, teaflawiny i EGCG.
Oto kilka kluczowych wyników badań:
Choroba serca
W badaniu populacyjnym opublikowanym w Journal of Epidemiology and Community Health w 2011 r. Naukowcy odkryli, że spożywanie herbaty oolong było związane ze zmniejszonym ryzykiem zgonu z powodu chorób układu krążenia.
W badaniu uczestniczyło 76 979 osób dorosłych w wieku od 40 do 79 lat, bez zawału, chorób serca i nowotworów. W badaniu badającym członków na temat ich konsumpcji napojów, naukowcy ustalili, że ci, którzy pili kawę, herbatę zieloną i / lub herbatę oolong regularnie, mieli niższe ryzyko chorób serca w porównaniu do tych, którzy nie piją takich napojów.
Jakość życia zależna od stanu zdrowia u osób starszych
Zużycie herbaty wiąże się z lepszą jakością życia starszych osób, wynika z badania opublikowanego w "Journal of Nutrition, Health and Aging" w 2017 r. Po analizie danych od dorosłych w wieku 60 lat lub starszych, nawykowe spożywanie herbaty było związane z lepszą jakością życia (szczególnie ruchliwość, ból lub dyskomfort oraz lęk i depresja). Stowarzyszenia były bardziej wyraźne w przypadku herbaty oolong i czarnej niż zielonej.
W innych badaniach badano związek między spożywaniem herbaty a ryzykiem zaburzeń funkcji poznawczych u osób starszych. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition, Health and Aging w 2016 roku wykazało, że osoby starsze spożywające herbatę z oolong, zielonej lub czarnej herbaty regularnie zmniejszały ryzyko zaburzeń funkcji poznawczych.
Utrata wagi
Kilka badań wskazuje, że herbata oolong może pomóc w promowaniu utraty wagi. W badaniu przeprowadzonym w 2009 r. Na 102 pacjentach z nadwagą lub otyłością naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie herbaty oolong może poprawić metabolizm tłuszczów, a co za tym idzie, zmniejszyć masę ciała. Po sześciu tygodniach picia herbaty oolong dziennie, 64 procent otyłych osób i 66 procent osób z nadwagą straciło ponad 2,2 funta.
Ogółem, 22 procent uczestników straciło ponad 6,6 funta.
Poprzednie badania sugerują, że działanie przeciw otyłości może być spowodowane zawartością kofeiny lub polifenoli.
Obawy
U niektórych osób duże ilości kofeiny mogą prowadzić do szeregu działań niepożądanych, takich jak lęk, bezsenność, zwiększona częstość akcji serca i ciśnienie krwi oraz nasilenie objawów wrzodowych lub mogą nie być prawidłowe, jeśli pacjent ma pewne schorzenia lub przyjmuje leki. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z dostawcami usług zdrowotnych przed regularnym spożywaniem herbaty oolong lub w dużych ilościach.
Herbata naturalnie zawiera fluorek.
Chociaż uważa się, że fluor poprawia zdrowie zębów, w dużych ilościach może mieć szkodliwy wpływ na organizm. W badaniu opublikowanym w Journal of Food Science badacze przeanalizowali 558 produktów herbacianych i ustalili, że herbata oolong miała średni poziom fluorków 159,78 mg / kg, w porównaniu do 63,04, 99,74, 52,19, 10,67 i 110,54 mg / kg dla zielonej herbaty, czarna herbata, biała herbata, pu'er herbata i herbata przetworzona, odpowiednio.
Na wynos
Chociaż herbata oolong może być smakowitym dodatkiem do obrotu napoju z umiarem, jest zbyt wcześnie, aby zobaczyć go jako leczenie dla każdego stanu. Chociaż może to przynieść określone korzyści zdrowotne, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, aby ustalić, jaki może być odpowiedni dla ciebie.
Źródła:
> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Teanina i zawartość kofeiny w wlewach przygotowywanych z handlowych próbek herbaty. Pharmacogn Mag. 2016 styczeń-marzec; 12 (45): 75-9.
> Feng L, Chong MS, Lim WS, i in. Zużycie herbaty zmniejsza częstość występowania zaburzeń neurokognitywnych: wyniki badania Singapore Longitudinal Aging. J Nutr Health Aging. 2016; 20 (10): 1002-1009.
> Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y i in. Kawa, zielona herbata, czarna herbata i herbata Oolong oraz ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia u japońskich mężczyzn i kobiet. J Epidemiol Community Health. 2011 Mar; 65 (3): 230-40. 8.
> Pan CW, Ma Q, Sun HP, Xu Y, Luo N, Wang P. Zużycie herbaty i jakość życia u starszych dorosłych. J Nutr Health Aging. 2017; 21 (5): 480-486.
> Peng CY, Cai HM, Zhu XH i in. Analiza naturalnie występujących fluorków w handlowych herbatach i oszacowanie dziennego spożycia poprzez konsumpcję herbaty. J Food Sci. 2016 styczeń; 81 (1): H235-9.
> Oświadczenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie mogą zastąpić porady, diagnozy lub leczenia przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.