Powoli gotuj swoją drogę do organizatora
Czy zastanawiałeś się nad wykorzystaniem garnka do crock, aby zacząć jeść czystsze i jako część programu fitness? Są one również znane jako powolne kuchenki i pojawiły się ponownie jako obecny trend w zakresie zdrowego odżywiania. Wiele aktywnych osób i sportowców używa doniczek do utrzymywania odpowiedniego stylu życia.
Garnki na crock zostały początkowo zaprojektowane, aby zaoszczędzić czas i przygotować gorący posiłek do pracy po długich godzinach pracy. Oszczędność czasu jest wciąż jedną z wielu zalet używania garnka do żucia, ale inne korzyści zdrowotne obejmują:
- Spożywanie pełnych pokarmów, które są bardziej pożywne.
- Eliminuje pokusę zamawiania fast foodów.
- Jedzenie w domu jest zdrowsze niż jedzenie w restauracji.
- Kontrolujesz to, co jesz.
- Utrzymuje cię na dobrej drodze dzięki zdrowej diecie.
- Proste, jednoetapowe przygotowanie.
Najlepszy Crock-Pot
Najlepszy garnek do czapowania będzie tym, z którym czujesz się komfortowo. Dostępne są w różnych kształtach i rozmiarach, aby dopasować je do własnych potrzeb. Powolne kuchenki pozwalają na łatwe przygotowywanie posiłków i upraszczają przygotowywanie się na pracowity tydzień, w którym codzienne gotowanie może być trudne.
Wybór dużego garnka z licznikiem czasu jest najlepszym sposobem gotowania wielu posiłków w jednym garnku podczas snu lub poza robieniem innych rzeczy. To naprawdę bierze stres ze zdrowego gotowania, częstą skargę z wieloma, którzy próbują się dopasować i walczą z żywieniem. Większość wolnych ustawień kuchenki postępuje zgodnie z poniższymi wytycznymi:
- Niskie ustawienie - jedzenie jest gotowe od 6 do 10 godzin.
- Ustawienie wysokie - jedzenie jest gotowe od 4 do 6 godzin.
- Ustawienie zmiennej - gotowanie potraw na wysokich obrotach przez kilka godzin i obniżenie do niskiego ustawienia.
Ponieważ garnki są dostępne w różnych rozmiarach, od 1 do 7 kwart, wiele osób decyduje się kupić więcej niż jeden. Jest to pomocne przy przygotowywaniu zdrowych potraw, takich jak stalowe płatki owsiane i piersi z kurczaka w dniu przygotowywania posiłków .
Porady kulinarne
Garnki Crock mogą być używane przez cały rok, aby być na bieżąco ze zdrowiem. Jednoetapowe przygotowanie pozwala na umieszczenie chudego mięsa, warzyw i przypraw w wolnym naczyniu przed snem lub przygotowywanie posiłków w godzinach porannych lub po powrocie do domu.
Aktywni dorośli i sportowcy znani są z powolnego przygotowywania posiłków tygodniowo. Wybór dnia weekendowego lub innego wolnego dnia zapewnia dużo czasu na gotowanie i porcjowanie posiłków. Zaleca się zakupić kilka szczelnych pojemników, łatwo przenośnych w chłodnicy, aby porozrzucać swoje kreacje. Twoje resztki powolnego gotowania staną się lodówką pełną porcji jedzenia na tydzień. Dzięki temu będziesz na bieżąco z zdrowym żywieniem i osiąganiem swoich celów fitness.
Poniższe recepty na garnki pomogą Ci zacząć:
Piersi z kurczaka w puszce
Chude mięso to świetne źródło białka i powolny kucharz, by czuć perfekcję w naczyniu do żucia. Ile kurczaka, chudej czerwonej wołowiny lub wieprzowiny jest powoli gotowanych zależy od tego, czy gotujesz dla jednej osoby lub rodziny. Sportowcy i kulturyści dzielą się i wykorzystują resztki różnych dań z kurczaka w ciągu tygodnia. Najpopularniejszymi potrawami są kurczak połączony z brązowym ryżem lub ½ słodkiego ziemniaka i boczkiem zielonego warzywa.
Wszelkie chude mięso można gotować w naczyniu do żucia przez taki sam czas. Poniższy przepis na kurczaka z kurczakiem jest jednym z najpopularniejszych, wolno przyrządzanych posiłków dla sportowców:
- Dodaj 6 do 12 całych piersi bez kości i bez skóry do garnka.
- Pokrój obfite warzywa, które lubisz i wrzuć je do środka (zamrożone jest w porządku).
- Dodaj niewielką ilość bulionu z kurczaka, warzyw lub wołowiny (również salsa).
- Zraszaj ulubione zioła na całym jedzeniu (ostry smak zwiększy metabolizm).
- Włącz garnek z crock na niskim poziomie i gotuj przez 7 do 8 godzin (zmiana czasu na nagrzanie po zakończeniu wybranego czasu gotowania).
Większość sportowców preferuje gotowanie chudego mięsa, takiego jak kurczak i ryba, ale czasami będzie się chłonąć w mniejszych kawałkach czerwonego mięsa. Jeśli chcesz jeść czystsze , pomocne będą następujące podziały składników pokarmowych mięsa i drobiu:
- Pierś z kurczaka (bez kości / bez skóry) - 3 uncje. porcja, 102 kalorie, 2g tłuszczu, 19g białka
- Pierś z indyka (bez kości / bez skóry) - 3 uncje. porcja, 125 kalorii, 2g tłuszczu, 26g białka
- Pieczeń wołowa - 5 uncji. porcja, 290 kalorii, 20 g tłuszczu, 25 g białka
- Tri-tip roast - 3oz. porcja, 158 kalorii, 7g tłuszczu, 23g białka
- Pieczeń wieprzowa - 4 uncje. porcja, 150 kalorii, 6g tłuszczu, 23g białka
Slow Cooked Brown Rice (Never Dry)
Ryż brązowy jest złożonym węglowodanem i doskonałym źródłem błonnika i niezbędnych składników odżywczych. Łatwo jest przygotować i dodać warzywa, aby ryż nigdy nie był suchy. Za pomocą okrągłego, 4-kwartowego zestawu szybkowarowego do wysokiego przygotujemy następujący przepis na ryż w ciągu około 3 do 5 godzin:
- Zmierzyć 2 szklanki organicznego brązowego ryżu i dodać do garnka.
- Dodaj 5 szklanek wody.
- Dodaj jedno 14.5 uncji organicznych, gotowych pokrojonych w kostkę pomidorów (nie osuszaj).
- Dodaj 4 żeberka posiekanego selera organicznego.
- Posiekaj i dodaj połowę dużej cebuli.
- Urozmaicić, przesuwając gorący sos chili na całej górze, a następnie mieszając.
- Dodaj ulubione zioła (mieszanka ziół 2 łyżki bez soli, ½ do 1 łyżeczki kminku, ½ łyżeczki papryki)
- Mieszaj i gotuj na wysokim poziomie przez 2 godziny. Wymieszaj ponownie i sprawdź, jak robi się ryż. Nastąpi to, gdy płyn zostanie wchłonięty, ale bez papki ryżowej. (około 3-5 godzin)
Ciesz się ciepłem z garnka i dziel się resztkami w ramach chwyć i idź raz w tygodniu.
Owies ze stali
Owies cięty stalą są niesamowite, gdy są gotowane w garnek z crock. Stanowią doskonałe źródło błonnika, a także są zdrowym dla serca pokarmem przeciwutleniającym. Przed pójściem do łóżka załaduj garnek do garnka i obudź go na pożywnym posiłku śniadaniowym . Poniższy przepis to świetny sposób, aby podnieść swoje ciało na cały dzień i przyspieszyć metabolizm:
- Dodaj 1 do 2 filiżanek owsa pokrojonego stalą do garnka (1 filiżanka owsa wymaga 3 szklanek wody).
- Dodać wodę zgodnie z pomiarem owsa pokrojonego w stal.
- Dodatkowe opcje obejmują: posiekane orzechy włoskie, łyżkę mielonego mączki z lnu, 1 łyżeczkę cynamonu, 3 cynamonu lub posiekane jabłko wraz ze skórką (wybierz ulubione dodatki).
- Ustaw minutnik na niski i gotuj przez 6 do 7 godzin.
Podzielić resztki na porcje na resztę tygodnia.
Słowo od
Powolne gotowanie to zabawny, prosty i świetny sposób, aby pomóc ci przyswoić zdrowsze jedzenie, ważną część osiągania celów fitness. To naprawdę trend, który nigdy nie wyszedł z mody i sportowcy używali, aby utrzymać swoją kondycję. Możesz cieszyć się takimi samymi korzyściami zdrowotnymi dzięki odżywczym środkom spożywczym, stosując tę metodę gotowania i być na dobrej drodze do lepszej kondycji.
> Źródła:
Reicks M i in. Wpływ gotowania i interwencji związanych z gotowaniem w domu wśród dorosłych: wyniki i konsekwencje dla przyszłych programów. Journal of Nutrition Edukacja i zachowanie . 2014
> Smith LP et al. Trendy w przygotowaniu i konsumpcji żywności w USA: analiza krajowych badań żywieniowych i badań nad wykorzystaniem czasu od 1965-1966 do 2007-2008. Dziennik Nutrition . 2013
> Wolfson, J., i Bleich, S. Czy gotowanie w domu wiąże się z lepszą jakością diety lub intencją odchudzania? Zdrowie publiczne odżywianie . 2015