Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 223
Tłuszcz - 8g
Węglowodany - 33g
Białko - 5g
Całkowity czas 20 min
Przygotować 5 min. Gotować 15 min
Porcje 1
Zapakowany w wypełnienie włóknem , płatki owsiane to idealny sposób na rozpoczęcie dnia z długotrwałą energią. Ta śliczna w różowej misce owsianka malinowa kokosowa jest naturalnie słodzona mrożonymi malinami, więc nie zawiera dodatku cukru. Co więcej, łatwo jest zrobić dla poranków - po prostu gotuj wszystko razem, aż kremowy i podawaj!
Składniki
- ¼ szklanki ze stali owsianej, niegotowane
- ¾ kubek niesłodzonego mleka kokosowego
- ½ cup mrożonych malin
- szczypta soli
- 1 łyżka niesłodzonych płatków kokosowych
- 1 łyżeczka nasion chia
Przygotowanie
- W małej doniczce wymieszaj razem owsa, mleko kokosowe, maliny i sól na średnim ogniu.
- Dusić 10 do 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec spaleniu, aż owies będzie kremowy i miękki. Jeśli owies jest zbyt suchy, dodaj 1/4 szklanki wody do garnka.
- Wlać płatki owsiane do miski i na wierzch z płatkami kokosowymi i chia.
Odmiany składników i podstawień
Gotowanie owsa z mrożonymi owocami to wyjątkowa metoda.
Nie tylko dodaje pysznego, owocowego smaku, ale także słodzi owsiankę bez dodawania cukru . Dodatkowo zmienia twoje śniadanie w piękny odcień koloru! Maliny użyte w tym przepisie są moim ulubionym, ponieważ rozpadają się na płatki owsiane, ale jest to również smaczne z mrożonymi wiśniami, jagodami, truskawkami i mango.
O ile owsa te zawierają nutę słodyczy z naturalnie występujących cukrów w owocach, jeśli wolisz owsiankę nieco słodszą, wymieszaj łyżeczkę lub dwa miody, czysty syrop klonowy lub ulubiony słodzik nieopalający.
Znudzony owsianką? Spróbuj eksperymentować z innymi pełnymi ziarnami na śniadanie! Zamień owsa na ½ szklanki gotowanej quinoa, farro lub jęczmienia, aby cieszyć się różnymi teksturami. Quinoa jest bardziej podobna do owsianki, gdy gotuje się w mleku kokosowym, podczas gdy farro i jęczmień są większymi ziarnami z większą ilością żucia.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Jeśli rano znajdujesz się w pośpiechu, zrób dużą porcję owsianki i przechowuj w osobnych pojemnikach w lodówce.
Będziesz chciał dodać nieco więcej mleka kokosowego, aby je rozpuścić przed ponownym podgrzaniem w kuchence mikrofalowej.
Zawsze polecam moim klientom, szczególnie chorym na cukrzycę, jedzenie zawierające białko i tłuszcz na śniadanie. Oba wymagają dłuższego trawienia niż węglowodany, co pomaga utrzymać stabilność cukru we krwi do następnego posiłku lub przekąski.
Pomaga także w utrzymaniu pełniejszego czasu. Aby dodać białko i tłuszcz do tego przepisu, podawaj owsiankę posypaną wybranymi orzechami lub jajkiem lub dwoma z boku. Można również wymieszać łyżkę proszku proteinowego. Tylko upewnij się, że wybierasz bez dodatku cukru i dodajesz trochę dodatkowego płynu, aby nie wyschło.