Większość ludzi nie otrzymuje wystarczającej ilości owoców, zwłaszcza świeżych owoców . Nie ma nic złego w gotowanych, puszkowanych lub odwodnionych owocach, ale świeże owoce są o wiele bardziej atrakcyjne. Przeciętna osoba dorosła potrzebuje co najmniej jednej filiżanki owoców dziennie, wraz z dwoma lub więcej filiżankami warzyw. Uważamy, że pierwszym krokiem do zwiększenia spożycia świeżych owoców jest zrzucenie wszystkich słodyczy, ciastek i lodów, które masz w kuchni właśnie teraz. Uwalniaj swoje słodkie pragnienia od pysznych świeżych owoców.
Oto cztery proste sposoby, aby pomóc Tobie i członkom Twojej rodziny zjeść więcej świeżych owoców. Przejrzyj pokaz slajdów, aby dowiedzieć się więcej.
1 - Kopnij w sałatkę owocową
Sałatki owocowe są podstawą na letnich piknikach. Mogą być lekkie i orzeźwiające, albo mogą być pełne dodatkowych cukrów i tłuszczów oraz mają więcej kalorii, niż mogłoby się wydawać. Jak możesz powiedzieć? Jeśli owoc pokryty jest porcjami bitej śmietany lub głuchym syropem, prawdopodobnie zawiera dużo kalorii z dodatkowego cukru. Niskokaloryczna sałatka owocowa będzie miała lekki dressing, który nie pokona smaku owocu. Możesz również dodać owoce do tradycyjnej sałatki ogrodowej.
Zrób niskokaloryczną sałatkę owocową, łącząc świeże kostki melona, kawałki ananasa, winogrona i truskawki. Możesz odszukać bardziej świąteczne przepisy na sałatkę owocową; po prostu trzymaj się z dala od składników, które dodają zbyt wiele kalorii lub polegaj na owocach w puszkach w ciężkim syropie.
2 - Zatrzymaj owoce na liczniku
Poza zasięgiem wzroku jest to nieostrożne, więc nie chowajcie wszystkich owoców w lodówce, trzymajcie kilka dni świeżych owoców na blacie kuchennym. W ten sposób będziesz kuszony, aby podnieść jabłko, pomarańczę lub gruszkę zamiast batonika. Nektarynki i banany utrzymują się również w temperaturze pokojowej przez kilka dni, o ile skórki pozostają nienaruszone. Pamiętaj tylko, aby trzymać jabłka z daleka od bananów, chyba że chcesz, aby szybko dojrzewały.
3 - Przygotuj koktajle owocowe
Ciesz się świeżymi owocami w koktajlach . Podstawowy koktajl zawiera banana pokrojone na kawałki, filiżankę jagód, kupkę jogurtu i szklankę mleka lub soku. Umieść wszystko w blenderze na minutę i serwuj. Jeśli masz ciężki blender, możesz dodać trochę kostek lodu do tekstury przypominającej milkshake. Po przejściu tego prostego przepisu możesz poznać więcej receptur smoothie.
4 - Świeże owoce na deser
Zrób prosty i pyszny deser, podając miskę truskawek i jagód z odrobiną bitej śmietany, pokrytą posypką orzechów. Jeśli chcesz wyeliminować tłuszcz nasycony z bitej śmietany, możesz zamiast tego użyć zwykłego jogurtu (grecki jogurt ma cudownie gładką i kremową konsystencję). Gdy szukasz deserów z owocami i jagodami, pamiętaj, aby szukać przepisów, które nie dodają zbyt dużo cukru lub tłuszczu.