Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 250
Tłuszcz - 8g
Węglowodany - 40g
Białko - 7g
Całkowity czas 10 min
Przygotować 5 min. Gotować 5 min
Porcje 1
Dodawanie większej ilości pełnych ziaren do posiłków to świetny sposób na poprawę diety. Nie tylko udowodniono, że produkty pełnoziarniste obniżają ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu, ale także wykazano, że pomagają one w zmniejszeniu masy ciała i obniżeniu ciśnienia krwi.
Jednym z najczęściej spożywanych pełnoziarnistych ziaren w Ameryce są płatki owsiane i nie bez powodu! Owies są łatwe do przygotowania, niedrogie, a gorąca miska sprawia pyszne śniadanie.
Jest tak wiele sposobów na ubranie porannej owsianki, aby nigdy się nie nudzić. Ten przepis z karmelizowanymi bananami i orzechami włoskimi jest wyjątkowy, ale w rzeczywistości jest łatwy do przygotowania. Po prostu gotuj plasterki bananów na patelni nieprzywierającej, podczas gdy twój owies gotuje, a ty masz smaczne śniadanie, które nie wymaga dodatku cukru. Słodycz z karmelizowanych bananów jest dużo.
Orzechy włoskie dodają przyjemnego chrupania, trochę białka i zdrowych kwasów omega-3 . Połączenie owsa, orzechów włoskich i bananów jest dobre dla twojego serca i ciśnienia krwi i jest to śniadanie z siłą pozwalającą ci przejść przez poranek do obiadu bez poczucia głodu i cierpienia.
Składniki
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- Oliwa z oliwek w sprayu
- 1/2 średni banan, w plasterkach
- 1 łyżka kawałków orzecha włoskiego
- 1/8 - 1/4 łyżeczki cynamonu, w zależności od smaku
Przygotowanie
- W małym rondlu doprowadzić wodę do wrzenia. Wymieszaj owies i zmniejsz ogień do niskiego poziomu. Gotować, aż owies zostanie ugotowany, 3 do 5 minut.
- Podczas gotowania owsa spryskaj małą patyczkową oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone banany w jedną warstwę i gotuj na średnim ogniu aż do karmelizacji, około 3 minut na stronę.
- Łyżka płatków owsianych do miski i góry z karmelizowanymi bananami i orzechami. Posyp cynamonem.
Odmiany składników i podstawień
Możesz użyć dowolnego orzecha lub go opuścić, ale pamiętaj, że orzechy włoskie dostarczają zdrowych kwasów omega-3.
Ten przepis będzie również działał w przypadku owsa pokrojonego na zimno lub gotowanego na szybko, ale z dala od płatków owsianych, ponieważ zwykle zawierają one dodatek sodu.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Aby uczynić ten przepis jeszcze łatwiejszym, ugotuj porcję owsianki w niedzielę, aby przechowywać ją w lodówce. W ten sposób jest już gotowane i gotowe do rana - wystarczy dodać banany!
Aby zwiększyć zawartość białka w tym przepisie, ugotuj owies w odtłuszczonym mleku lub mleku sojowym zamiast wody lub dodaj do greckiej receptury dodatek jogurtu greckiego.