Istnieje niebezpieczny trend w diecie, który zyskał popularność. To się nazywa dieta mono i stała się jedną z najczęściej wyszukiwanych diet w Internecie. Jeśli słyszałeś o tym, prawdopodobnie przeczytałeś oświadczenia, że może to prowadzić do szybkiej i prostej utraty wagi. Ale twierdzenia nie są oparte na dowodach naukowych i istnieją uzasadnione powody, aby unikać tego ryzykownego programu.
Co to jest dieta Mono?
Kiedy stosujesz dietę mono, jesz tylko jedno jedzenie przez kilka dni lub nawet tygodni, aż osiągniesz swoją wagę docelową. Istnieją różne odmiany diety mono. Istnieje dieta z bananem mono, dieta z owocami mono, dieta jajeczna, dieta jednogatunkowa i najbardziej popularna: dieta czekoladowa.
Chociaż może wydawać się kuszące jeść tylko czekoladę przez kilka dni lub nawet tygodni, dieta ma poważne wady. Jak możesz sobie wyobrazić, konsekwencje zdrowotne są znaczne, gdy nie spożywasz różnych pokarmów, aby dostarczyć organizmowi ważnych składników odżywczych. Eksperci od diety i żywienia w Stanach Zjednoczonych i za granicą ostrzegają wyznawców diety, że mogą odczuwać zmęczenie , obniżony metabolizm , niedożywienie i utratę mięśni.
Dlaczego więc ktoś miałby przestrzegać diety mono? Istnieją dwa główne czynniki, które sprawiają, że program jest interesujący dla niektórych osób:
Extreme Weight Loss
Jak możesz sobie wyobrazić, kiedy jesz tylko jedno jedzenie, twoje kaloryczne spożycie gwałtownie spada. Nawet jeśli jesz wysokokaloryczne jedzenie, takie jak czekolada , prawdopodobnie jesz mniej i zużywasz mniej energii w ciągu dnia. Prawdopodobnie wystąpi szybka utrata wody i zmniejszenie wzdęcia. A utrata masy mięśniowej może również sprawić, że poczujesz się chudszy.
Ale te wyniki utraty wagi prawdopodobnie będą krótkotrwałe. Mimo, że fani diety twierdzą, że program pomaga ograniczyć głód, każdy, kto próbował uniknąć jedzenia niektórych produktów, wie, że ogólnie pragniemy żywności, której nie możemy mieć.
Naukowcy zajmujący się odżywianiem od lat wiedzą, że ograniczanie kalorii może prowadzić do zachowań kompensacyjnych, takich jak objadanie się. Chociaż niedawno przeprowadzono badania pokazujące, że surowe ograniczenia kaloryczne mogą ograniczyć spożywanie jedzenia w nadmiernej ilości, badania te przeprowadzono na osobach otyłych w nadzorowanych medycznie programach, w których dietetycy otrzymywali suplementy, aby upewnić się, że ich potrzeby żywieniowe zostały zaspokojone.
Najważniejsze? Nawet jeśli widzisz krótkoterminowe wyniki odchudzania, wyniki nie są tego warte. Prawdopodobnie odzyskasz waga, a może nawet kilka dodatkowych kilogramów.
Prostota
Innym czynnikiem, który sprawia, że dieta mono jest atrakcyjna, jest jej prostota. Większość tradycyjnych programów odchudzających wymaga obliczenia kalorii, zrównoważenia makroelementów, przestrzegania planu żywieniowego i monitorowania rozmiarów porcji. Z dietą mono, zakupy i planowanie posiłków jest (pozornie) proste, ponieważ jesz tylko jedno jedzenie.
Ale zarządzanie głodem nie jest łatwe. W rzeczywistości może to utrudnić życie.
Zarówno badania na zwierzętach, jak i badania na ludziach wykazały, że surowe ograniczenie spożycia kalorii zwiększa stres. W jednym z badań naukowcy odkryli, że szczególnie młode kobiety mogą odczuwać niezadowolenie z ciała w wyniku ciężkiej diety.
Wreszcie, twój poziom energii będzie wymagał nurkowania w nosie bez odpowiedniego odżywiania. Kiedy łączymy niską energię, stres i niezadowolenie z ciała, stosowanie diety mono nie wydaje się proste ani łatwe.
4 Zdrowe alternatywy dla diety mono
Jeśli rozważasz dietę mono do odchudzania, nie wierz w hype, który widzisz w Internecie. Nie ma zdrowej wersji tego programu na blogach i filmach.
Twoje ciało potrzebuje różnych pokarmów do prawidłowego funkcjonowania.
Istnieją jednak sposoby promowania prostego podejścia do odchudzania poprzez skupienie się na jednej grupie żywności lub żywności. Wypróbuj jedno z tych zdrowych "mono" podejść do zdrowego odżywiania:
- Dieta mono-eliminacyjna. Wybierz jedną niezdrową żywność i wyeliminuj ją ze swojej diety. Na przykład, jeśli zwykle jesz lody po kolacji, opuść je na tydzień i zobacz, jak się czujesz. Wycięcie miseczki z lodami może obniżyć 300-500 kalorii dziennie, prowadząc do zdrowej utraty masy ciała od 1,5 do 1 funta na tydzień.
- Dieta jednoskładnikowa. Wyeliminuj sosy, sosy i inne wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe dodatki z talerza, aby każda część twojej płyty była jednym prostym pokarmem. Zamiast jeść kurczaka z sosem barbecue, pieczonego ziemniaka z masłem i brokułami z serem, po prostu jesz grillowanego kurczaka, zwykły pieczony ziemniak i gotowane na parze brokuły. To świetny sposób na przekwalifikowanie kubków smakowych, aby cieszyć się naturalnymi smakami żywności przy mniejszej ilości kalorii.
- Dieta monohydratacyjna. Wytnij słodycze, napoje alkoholowe i wysokokaloryczne napoje kawowe. Po prostu pij wodę na pragnienie. Twoje ciało potrzebuje wielu produktów dla dobrego zdrowia, ale nie potrzebuje wielu napojów. Jeśli zwykle pijesz napoje gazowane, słodką herbatę, soki i napoje alkoholowe, możesz wyciąć 500-1000 kalorii dziennie, z tą sztuczką, aby stracić do dwóch funtów tygodniowo.
- Dieta mono-zamiana. Wybierz jedną niezdrową żywność i zastąp ją zdrowszą wersją. Jeśli podczas lunchu jesz chipsy ze swoją kanapką, zamiast tego weź marchewkowe kije. Czy zaczynasz dzień od duszy lub bajgla? Zamiast tego wybierz jedną porcję pełnoziarnistych płatków zbożowych. Jeśli lubisz smarować masłem tosty, wybierz awokado, zdrowszy tłuszcz. Wybierając pokarmy bogate w składniki odżywcze, możesz zauważyć, że twoje ciało pragnie mniej fast foodów i czuje się pełniejsze i bardziej zadowolone przez dłuższy czas.
Słowo od
Dieta mono może wydawać się szybkim i prostym podejściem do odchudzania, ale kiedy odmawia się organizmowi potrzebnego mu odżywiania, stwarza znacznie więcej problemów niż rozwiązuje. Stworzenie programu zdrowej utraty wagi wymaga czasu i wysiłku, ale jest to opłacalna inwestycja. Bardziej prawdopodobne jest, że poczujesz się lepiej, będziesz wyglądać lepiej i będziesz cieszyć się większą pewnością siebie, jeśli zjesz odżywczą dietę i ćwiczenia fizyczne, aby schudnąć.
> Źródła:
> Pankevich DE, Teegarden SL, Hedin AD, Jensen CL, Bale TL. Caloric restiction reprogramuje przeprogramowanie stresu i ścieżek oreksegenicznych i promuje objadanie się. The Journal of neuroscience: oficjalne czasopismo Society for Neuroscience . 2010; 30 (48): 16399-16407.
> Redman LM, Ravussin E. Ograniczenie kaloryczne u ludzi: wpływ na wyniki fizjologiczne, psychologiczne i behawioralne. Antyoksydanty i sygnalizacja Redox . 2011; 14 (2): 275-287.
> Schaumberg Katherine, Anderson Drew. Ograniczenia żywieniowe i utrata masy ciała jako czynniki ryzyka dla patologii jedzenia. Zachowania żywieniowe. Tom 23, grudzień 2016, strony 97-103
> Schaumberg, K., Anderson, DA, Anderson, LM, Reilly, EE i Gorrell, S. (2016), Ograniczenie żywienia: jakie szkody? Przegląd związku między ograniczeniem dietetycznym, trajektorią masy ciała a rozwojem patologii jedzenia. Otyłość kliniczna, 6: 89-100.
> Tomiyama AJ, Mann T, Vinas D, Hunger JM, DeJager J, Taylor SE. Niskokaloryczne diety zwiększają kortyzol. Medycyna psychosomatyczna . 2010; 72 (4): 357-364. doi: 10.1097 / PSY.0b013e3181d9523c.