Kalorie w języku angielskim Babeczki i świadczenia zdrowotne
Wielu zdrowych konsumentów wybiera angielskie babeczki ze zdrowym porannym posiłkiem, ponieważ uważają, że jest to bardziej pożywny wybór niż chleb. Kalorie są prawie takie same, ale istnieją pewne sposoby, dzięki którym angielski muffin stanie się mądrym wyborem, niezależnie od tego, kiedy je zjesz.
Angielskie fakty dotyczące żywienia Muffin
Jedna porcja angielskiego muffinka to jeden pełny muffin (zarówno górny, jak i dolny).
Produkty są zwykle pieczone bez niezdrowego tłuszczu trans lub tłuszczów nasyconych , podobnie jak wiele popularnych porannych wypieków, a także nie są znaczącym źródłem cukru. W typowym angielskim muffinie są:
- 130 kalorii
- 24 węglowodany lub 23 węglowodany netto
- 1 gram tłuszczu
- 24 gramy węglowodanów
- 1 gram cukru
- 4 gramy białka
Fakty dotyczące odżywiania dla różnych angielskich marek Muffin
Najpopularniejsze rodzaje angielskich muffinek to standardowa odmiana, którą znajdziesz w sekcji pieczywa lub chleba w sklepie spożywczym. Marki takie jak angielskie babeczki Bays i Thomas są dobrze znane z prostokątnych pudełek. Istnieją różne odmiany do wyboru i dane żywieniowe różnią się dla każdego z nich, zgodnie z USDA.
- 100-procentowa babeczka z całej pszenicy angielskiej zapewnia 118 kalorii, 5 gramów białka, 23 gramy węglowodanów, 4 gramy błonnika, 5 gramów cukru, 1 gram tłuszczu i 211 miligramów sodu
- Wielozbożowy angielski muffin zapewnia 136 kalorii, 5 gramów białka, 27 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika pokarmowego, 0 gramów cukru, 1 gram tłuszczu i 173 miligramów sodu
- Angielska babeczka z otrębów owsianych zapewnia 137 kalorii, 6 gramów białka, 23 gramy węglowodanów, 3 gramy błonnika pokarmowego, 4 gramy cukru, 3 gramy tłuszczu i 205 miligramów sodu
- 100-procentowy pełnoziarnisty angielski muffin z rodzynkami dostarcza 123 kalorii, 5 gramów białka, 25 gramów węglowodanów, 4 gramy błonnika, 7 gramów cukru, 1 gram tłuszczu i 193 miligramów sodu
- Angielska babeczka wielkości kanapki dostarcza 209 kalorii, 8 gramów białka, 41 gramów węglowodanów, 3 gramy błonnika pokarmowego, 3 gramy cukru, 2 gramy tłuszczu i 391 miligramów sodu.
Czy angielskie babeczki są zdrowsze niż chleb?
Pojedynczy plasterek białego chleba dostarcza około 70 kalorii, 2 gramy białka, 13 gramów węglowodanów, jeden gram tłuszczu i około jednego grama błonnika pokarmowego. Czy angielskie babeczki są zdrowsze? Niezupełnie, jeśli porównasz podobne rozmiary. Półfrancuski muffin (połowa porcji) ma mniej więcej taką samą wielkość jak kromka chleba.
Niezależnie od wyboru, istnieją sposoby, aby uczynić swój chleb lub angielski muffin zdrowszym. Najpierw wybierz odmianę pełnego ziarna. Całe ziarna są dobrym źródłem błonnika . Fibra zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, ale jest szczególnie przydatna, gdy próbujesz obserwować talię, ponieważ pomaga ci utrzymać się przez dłuższy czas po jedzeniu.
Możesz także obserwować, co wkładasz do swojego chleba lub bułeczki. Polewy znacznie bardziej wpływają na talię niż na chleb.
- Dżemy i galaretki często zawierają dużo kalorii i cukru. Zamiast tego wybierz świeże owoce . Rozetrzyj dojrzałego banana na wierzchu bułeczki, posmaruj zdrowym sercem awokado lub cienko pokrojonymi truskawkami na słodkość .
- Używaj bitego masła lub kremowego sera zamiast wersji blokowej. Czemu? Ponieważ ubite odmiany są rozmyte i łatwiejsze do rozsmarowania. Prawie zawsze kończy się używanie mniej i utrzymywanie niższego spożycia tłuszczów nasyconych.
- Idź topless. Jeśli używasz angielskich muffinek do kanapek, użyj tylko dolnej połowy. W ten sposób obniżysz kalorie z chleba i będziesz miał dobrą wymówkę, by złożyć kanapkę ze zdrowym chudym białkiem i warzywami.
- Użyj angielskich muffinek jako bazy do pizzy. Jeśli kochasz pizzę, spróbuj zrobić mini pizzę z połową bułeczki. Wielkość porcji jest mniejsza (i mniejsza ilość kalorii) niż tradycyjny kawałek pizzy.
Przechowywanie angielskich babeczek
Opakowanie celofanowe używane przez popularne angielskie marki mufinowe może sprawić, że przechowywanie będzie kłopotliwe. Większość pakietów nie może być ponownie zamykana. Dlatego producenci sugerują użycie zamykanej plastikowej torby do owinięcia chleba po otwarciu. Proponowane jest również chłodzenie.
Angielskie muffiny można zamrozić. Ponownie przenieś angielskie babeczki do zamykanej plastikowej torebki i włóż do zamrażarki. Następnie wyjąć w razie potrzeby i ponownie podgrzać w kuchence mikrofalowej, tosterze lub piekarniku.