Pytanie: Moi koledzy z ćwiczeń powiedzieli, że potrzebuję więcej białka, więc powinienem jeść batony proteinowe. Kiedy idę na zakupy, widzę tak wiele różnych rodzajów batoników proteinowych. Niektóre wyglądają bardziej jak batoniki, a inne wyglądają, jakby były dla mnie dobre. Nie jestem pewien, dlaczego ich potrzebuję, więc możesz odpowiedzieć na kilka pytań na temat batoników proteinowych?
Odpowiedź: Myślę, że głównym powodem kupowania batoników proteinowych jest właśnie dla wygody.
Niezależnie od tego, czy kupujesz paczkowane batony proteinowe, czy robisz domowe batony proteinowe w domu, po prostu sprawiają, że pobieranie białka staje się łatwiejsze. To nie jest wielka sprawa, aby schować smaczny baton proteinowy w plecaku, torebce lub torbie gimnastycznej. Dzięki temu planowanie posiłków jest łatwiejsze dla osób, które chcą uzyskać więcej białka w swojej diecie.
Czy powinienem jeść pręty białkowe, jeśli ćwiczę?
Jedno lub oba. Spożywanie batonika proteinowego przed treningiem da ci energię potrzebną do treningu, szczególnie jeśli baton proteinowy zawiera dużo węglowodanów z pełnych ziaren lub suszonych owoców. Najlepszym czasem na zjedzenie batonika białkowego jest jedna lub dwie godziny przed rozpoczęciem ćwiczeń. Kolejny baton proteinowy tuż po treningu zapewnia taką samą kombinację węglowodanów i białka, jakich potrzebują twoje mięśnie do regeneracji i wzrostu.
Co robi białko i skąd się bierze?
Każdego dnia potrzebujesz białka, aby twoje ciało mogło utrzymać mięśnie, narządy i inne struktury i płyny w twoim ciele.
Produkty bogate w białko obejmują mięso, drób, ryby, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i nabiał, ale białka są obecne w mniejszych ilościach w innych produktach spożywczych. Jeśli angażujesz się w ciężką aktywność fizyczną, będziesz potrzebował trochę więcej białka, niż gdy będziesz mniej aktywny. nie ma znaczenia, czy twoje białko pochodzi ze źródeł roślinnych czy zwierzęcych, skoro otrzymujesz wszystkie niezbędne aminokwasy, które tworzą białka, jesteś dobry.
Czy potrzebuję dodatkowego białka?
Może tak, ale tak długo, jak jesz zbilansowaną dietę , prawdopodobnie dostajesz wystarczającą ilość białka z pożywienia, które jesz. Nawet jeśli twoja dieta nie jest tak zdrowa, wciąż jest prawdopodobne, że twoje spożycie białka jest wystarczające. Jeśli jesteś sportowcem lub masz bardzo fizyczną pracę, możesz potrzebować więcej białka. Możesz obliczyć dzienne zapotrzebowanie na białko w oparciu o bieżące spożycie kalorii. Większość ludzi potrzebuje od 55 do 100 gramów białka dziennie.
Pręty białkowe do kontroli wagi
Tak, batony proteinowe mogą pomóc Ci stracić lub przybrać na wadze. Spożywanie batonika proteinowego między posiłkami może pomóc kontrolować apetyt, ale nie jedz zbyt wiele, ponieważ w efekcie przyjmiesz więcej kalorii niż potrzebujesz. Większość batonów białkowych zawiera od 150 do 250 kalorii. Pamiętaj, aby czytać etykiety i szukać kostek wykonanych z mniejszej ilości cukru i tłuszczu.
Pręty białkowe mogą również pomóc Jeśli próbujesz przybrać na wadze. Dodaj jeden lub dwa paski do swojej codziennej diety, ale uważaj, aby nie pociąć kalorii z innych posiłków. Może pomóc wybrać batony proteinowe, które są również wyższe w tłuszczach i węglowodanach.
Rodzaje białka w batonach białkowych
Większość batonów proteinowych używa białek soi lub serwatki (która jest białkiem mleka), a ponadto często zawierają trochę białka z orzechów i nasion.
Od czasu do czasu można znaleźć batony proteinowe z ryżu, zielonego groszku lub innych białek roślinnych, dzięki czemu są dobre dla osób z alergią na soję lub nabiału i weganami.
Czy są jakieś złe pręty z białkami?
Nie sądzę, że tak naprawdę istnieją złe batony proteinowe, ale upewnij się, że czytasz etykiety zanim je kupisz. Możesz być zaskoczony liczbą kalorii, które przyjmujesz, ponieważ wiele marek ma wysoką zawartość cukru. W rzeczywistości możesz równie dobrze zjeść batonik z orzeszkami ziemnymi lub migdałami w tym momencie.
Niektóre batony proteinowe są słodzone cukrowymi alkoholami, które mają mniej kalorii niż cukier, ale nie są pozbawione kalorii i mogą prowadzić do zaburzeń trawienia, co nie jest dobre.
Należy również unikać batoników proteinowych wykonanych z częściowo uwodornionych olejów, które zawierają tłuszcze trans.
Źródła:
Akademia żywienia i dietetyki. "Czas na odżywianie przed treningiem i po treningu". Opublikowano 15 lutego 2016 r.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, ChooseMyPlate.gov. "Wszystko o białku Food Group." Zaktualizowano 29 lipca 2016 r.