Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 137
Tłuszcz - 12g
Węglowodany - 5g
Białko - 4g
Całkowity czas 10 min
Przygotować 10 minut , gotować 0 min
Porcje 4 (2 łyżki każda)
Ten deser bez czekolady mlecznej jest przygotowywany z użyciem masła migdałowego, aby nadać mu ciało i wypełniającą dawkę białka. Olej kokosowy dodaje odrobinę dodatkowego tłuszczu i smaku.
Chcesz jeszcze bardziej czekoladowego smaku? Dalej, dodaj dodatkową łyżkę stołową kakao w proszku. Zapewni to dodatkowe korzyści zdrowotne . Kakao w proszku ma mniej kalorii, tłuszczu i cukru niż typowy baton czekoladowy, a także zawiera podobny profil przeciwutleniaczy zwalczających raka, zwykle spotykany w produktach takich jak owoce i napoje, takie jak herbata, kawa i czerwone wino. Opcjonalny dotyk łamliwej soli morskiej wspomaga czekoladowy smak tego przepisu.
Składniki
- ¼ szklanki masła migdałowego
- 1 łyżka stołowa kakao w proszku
- 1 łyżka oleju kokosowego, roztopionego
- 1½ łyżeczki syropu klonowego
- ¼ szklanki wody
- łuszcząca się sól morska, aby udekorować górę
- plastry / posiekane owoce, krakersy lub precle do zanurzania
Przygotowanie
1. W średniej misce wymieszaj masło migdałowe, kakao w proszku, stopiony olej kokosowy, syrop klonowy i wodę.
2. Ciesz się natychmiast w temperaturze pokojowej lub schładzaj co najmniej 1 godzinę lub całą noc w lodówce, aby uzyskać chłodną, kremową kąpiel. Podawać z dodatkiem płatkowej soli morskiej i pokrojonych lub pokrojonych owoców, krakersów lub precli na boku.
Odmiany składników i podstawień
Zamiast zanurzania, użyj tego jako środka do smarowania kanapek deserowych (na przykład zamiast Nutelli).
Zmieszaj smak, używając masła orzechowego lub masła słonecznikowego zamiast masła migdałowego. Wszystkie orzechy i nasiona zawierają witaminy i minerały, a także są dobrym źródłem nienasyconych zdrowych tłuszczów, białek roślinnych i błonnika, więc wybierz swoje ulubione . Po prostu trzymaj się wielkości porcji, nie więcej niż 2 łyżki masła orzechowego lub uncji orzechów, tak aby nie przesadzić z kaloriami i tłuszczem.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
W cieplejsze dni twój olej kokosowy może już być w postaci płynnej. W chłodniejsze dni olej kokosowy będzie bardziej trwały, więc zgarnij to, czego potrzebujesz i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund lub podgrzej w rondlu na kuchence.