Kalorie w orzechach Macadamia i korzyści zdrowotne
Jeśli kochasz orzechy makadamia, możesz wybrać tę odmianę na migdały lub orzechy włoskie. Ale czy orzechy makadamia są zdrowe? Tłuszcz i kalorie w orzechach makadamia mogą kusić cię, aby ich uniknąć. Ale ten chrupiący, gładki orzech zapewnia pewne korzyści zdrowotne.
Macadamia Nut Kalorie i odżywianie
| Fakty o żywieniu orzechów makadamia | |
|---|---|
| Wielkość porcji 1 uncji (10-12 ziaren) (28 g) | |
| Na porcję | % Dzienna wartość* |
| Kalorie 203 | |
| Kalorie z tłuszczu 193 | |
| Całkowity tłuszcz 21,4 g | 33% |
| Tłuszcz nasycony 3.4g | 17% |
| Tłuszcz wielonienasycony 0,4 g | |
| Tłuszcz jednonienasycony 16,7 g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 1 mg | 0% |
| Potasu 104,14 mg | 3% |
| Węglowodany 3.9g | 1% |
| Dietary Fiber 2.4g | 10% |
| Cukry 1.3g | |
| Białko 2.2g | |
| Witamina A 0% · Witamina C 1% | |
| Wapń 2% · Żelazo 6% | |
| * W oparciu o dietę 2000 kalorii | |
Orzechy makadamia to pestki, które są produkowane przez orzechy makadamia, pochodzące z Australii, ale obecnie znajdują się w wielu częściach świata, w tym na Hawajach. Nakrętki mają twardą powłokę zewnętrzną, która jest usuwana przed przetworzeniem orzechów. Często orzechy są pieczone lub smażone na oleju. Orzechy makadamia są sprzedawane jako przekąski, szeroko stosowane w piekarnictwie i wykorzystywane do aromatyzowania produktów takich jak lody.
Dane żywieniowe podane na etykiecie dotyczą surowych orzechów makadamia. Jeżeli orzechy są przetwarzane lub gotowane z olejem lub dodawane są inne składniki, dane żywieniowe ulegną zmianie.
- Jedna uncja uncji palonych, solonych orzechów makadamia dostarcza 235 kalorii, 25 gramów tłuszczu, 3,5 grama nasyconego tłuszczu, 100 miligramów sodu, 4 gramy węglowodanów, 3 gramy błonnika pokarmowego, 1 gram cukru i 2 gram białka.
- Jedna dwufazowa porcja orzechów makadamia z czekolady zapewnia 320 kalorii, 26 gramów tłuszczu, 6 gramów tłuszczów nasyconych, 0 miligramów sodu, 26 gramów węglowodanów, 3 gramy błonnika pokarmowego, 21 gramów cukru i 3 gramy białko.
- Jednorazowa porcja przekąski orzechowej zawierającej orzechy makadamia dostarcza 167 kalorii, 11 gramów tłuszczu, 1 gram nasyconego tłuszczu, 202 miligramów sodu, 13 gramów węglowodanów, 2 gramy błonnika pokarmowego, 3 gramy cukru i 6 gram białka.
- Jedna uncja mąki z orzechów makadamia, która jest czasami używana jako bezglutenowy substytut skrobi, zawiera 205 kalorii, 21 gramów tłuszczu, 3 gramy nasyconego tłuszczu, 7 miligramów sodu, 4 gramy węglowodanów, 3 gramy błonnika pokarmowego, 1 gram cukru i 2 gramy białka.
Korzyści zdrowotne z orzechów makadamia
Orzechy makadamia są bogate w tłuszcze, ale zapewniają także wzrost jednonienasyconego tłuszczu , uważanego za "dobry" tłuszcz. Tłuszcze jednonienasycone lub MUFA pochodzą ze źródeł roślinnych i mogą być pomocne w obniżaniu LDL lub "złego" cholesterolu. Z tego powodu Akademia Odżywiania i Dietetyki zaleca, aby wybierać produkty zawierające tłuszcze jednonienasycone zamiast tłuszczów nasyconych.
Orzechy makadamia zapewniają również włókno . Jedzenie pokarmów z włóknem może pomóc ci poczuć się pełniejszymi i bardziej zadowolonymi. Eksperci odchudzający na ogół zalecają dietetykom spożywanie pokarmów z błonnikiem, aby pomóc im jeść mniej i stworzyć deficyt kalorii potrzebny do utraty wagi.
Orzechy makadamia są również dobrym źródłem tiaminy i bardzo dobrym źródłem manganu.
Częste pytania dotyczące orzechów makadamia
Jaki jest najlepszy sposób na uniknięcie przejadania się orzechów?
Mimo, że orzechy zapewniają korzyści zdrowotne, są jedną z najczęściej spożywanych przez nas potraw . Jedna porcja orzechów makadamia to zaledwie 10-12 ziaren. Ale zwykle nie liczymy orzechów, zanim je zjemy. Aby uniknąć przesady, użyj swojej ręki, aby kontrolować porcje . Mała garść orzechów to jedna porcja.
Czy mieszanki orzechów i orzechów smakują tak samo zdrowe, jak zwykłe orzechy?
Orzechy makadamia występują w niektórych, ale nie we wszystkich mieszankach orzechowych.
Kiedy kupujesz mieszankę orzechów lub mieszanki orzechów, orzechy mogą być pieczone w oleju lub przyprawione wysokimi produktami sodowymi. Powoduje to, że możesz spożywać o wiele więcej tłuszczu lub sodu, niż się spodziewasz.
Czy orzechy mogą być częścią diety odchudzającej?
Orzechy mogą zrobić mądrą przekąskę, jeśli próbujesz schudnąć. Białko i błonnik w orzechach mogą pomóc ci poczuć się pełnymi i usatysfakcjonowanymi, abyś nie jadł ponownie zaraz po posiłku.
Jak przechowywać orzechy makadamia
Najlepszym sposobem przechowywania orzechów jest przechowywanie ich w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Powinny pozostawać świeże przez około trzy miesiące. Jeśli trzymasz je w lodówce, powinny one pozostawać świeże przez okres do sześciu miesięcy, a jeśli je zamrozisz, możesz je używać przez około rok.
Przepisy na orzechy makadamia
Orzechy makadamia mogą być stosowane w pikantnych lub słodkich pokarmach. Jeśli chcesz gotować lub piec, spróbuj jednego z tych przepisów, aby skorzystać z żywienia orzechów makadamia.
- Banan Macadamia Nut Muffins
- Lekki orzech makadamia-pesto fettuccine
- Macadamia Nut Crackle