Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 319
Tłuszcz - 15g
Węglowodany - 31g
Białko - 18g
Całkowity czas 10 min
Przygotować 5 min. Gotować 5 min
Porcje 1
Jeśli kanapka z jajkiem na wynos jest zawsze w menu śniadaniowym, nie obwiniamy Cię - jest to szybkie, łatwe do zjedzenia i smaczne. Dodaj kolejną cechę-pożywkę - kiedy robisz własną. Będzie też taniej.
Ta wersja ma unikalne właściwości przeciwzapalne - jaja są wymieszane z kurkumą , przyprawą, której działanie przeciwdziała stanom zapalnym w organizmie. Jaja również oferują hojną pomoc białka: 12 gramów! Dodatkowo, świeża bazylia jest wrzucana do jajecznicy, aby zwiększyć smak i odżywienie.
Aby dodać kremowy, zdrowy koperek tłuszczu i dużo potasu , plasterki awokado są umieszczone między zakamarkami angielskiej bułeczki z całej pszenicy. Ta prosta sammie z pewnością napełni cię i napełni twoje ciało o każdej porze dnia.
Składniki
- 1 babeczka z całej pszenicy angielskiej, opiekana
- spray do gotowania
- 2 duże jaja, jajecznica
- 1 łyżeczka kurkumy ziemnej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 świeże liście bazylii, w plasterkach
- 1/8 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 małego awokado, w plasterkach
- 1 cienki plaster befsztyk pomidorowy
Przygotowanie
- Włóż każdą połówkę angielskiego muffinka do tostera. Zezwalaj na opiekanie, aż brzegi będą ostre i lekko zarumienione.
- Na małej patelni na płycie kuchennej na średnim ogniu, nałóż odrobinę płynu do gotowania. W małej misce wymieszaj jajka z kurkumą, czosnkiem w proszku, bazylią i solą. Wlać na rozgrzaną patelnię. Za pomocą szpatułki przełóż jajka, aż będą lekkie i puszyste. Usuń z ognia.
- Umieść mieszankę na pół tostowej bułeczki. Na wierzchu plasterki awokado i pomidora.
- Na wierzch z połową bułeczki. Podawaj na ciepło.
Odmiany składników i podstawień
Ta kanapka jest uniwersalna, ponieważ możesz dodać warzywa do jajek. Spróbuj dodać pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę i grzyby lub szpinak i kapustę.
Podnieś ogień z nutą pieprzu jalapeno lub gorącego Giardiniera. Na wierzchu dodaj musztardę musztardy Dijon, a następnie zamknij kanapkę, aby uzyskać wyjątkowy, wyrafinowany smak.
Aby uzyskać dodatkowe odżywianie, użyj porośniętych pełnoziarnistych babeczek. Kiełkujące ziarna są nieco niższe w glutenach i bogatych w białko, głównie lizynę aminokwasową.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ta kanapka smakuje najlepiej, gdy podaje się ją natychmiast. Chrupnięcie przypieczonej muffiny i kremowej puszystości jaj i kombinacji awokado osiąga szczyt zaraz po przygotowaniu. To dobrze, ponieważ możesz zrobić to pięć minut przed przybyciem gości lub tuż przed wyjściem do drzwi, aby dobrze przygotować się na następną przygodę.