Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 362
Tłuszcz - 17g
Węglowodany - 42g
Białko - 13g
Całkowity czas 5 min
Przygotować 5 min. Gotować 0 min
Porcje 1
Jagody Acai są owocem palm, głównie z Ameryki Południowej i Środkowej. Puree Acai często znajdują się w hermetycznych opakowaniach w sekcji zamrażarki w sklepie spożywczym. Wybierz niesłodzone wersje, aby dodać własny opcjonalny słodzik do smaku.
Jagoda acai zawiera zarówno antocyjany, jak i flawonoidy, oba silne przeciwutleniacze, które mogą chronić organizm przed czynnikami środowiskowymi i zmniejszyć działanie wolnych rodników, co może ostatecznie zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka. Nie ma wystarczającej ilości ludzkich badań nad jagodami acai, aby oficjalnie wspomóc ich stosowanie w profilaktyce raka u ludzi. W międzyczasie skup się na włączeniu różnych rodzajów owoców i warzyw do swojej diety, zamiast skupiać się na jednym owocu lub suplemencie.
Ten koktajl zawiera mieszankę acai, borówki i bananów, a także masło orzechowe z chrustem i żeberkiem oraz nasiona chia zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 . Wymieszaj z kawałkiem mleka o niskiej zawartości tłuszczu i białka i popijaj kolorową słomką.
Składniki
- 1/2 średni banan, pokrojony na kawałki 1/2 cala i zamrożony
- 1/2 szklanki borówki, świeże lub mrożone
- 1 pakiet niesłodzonego acai
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżeczka nasion chia
- 3/4 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
Przygotowanie
1. Umieść wszystkie składniki w blenderze i mieszaj do uzyskania smoothie. Dodaj słomkę i podaj.
Odmiany składników i podstawień
Zamiast smoothie zmień to w "miskę acai". Użyj tylko pół szklanki mleka, aby uzyskać grubszą konsystencję, a następnie wlej mieszaninę do miski. Na wierzchu z dodatkiem pokrojonego w plasterki banana, jagód i nasion chia. Można nawet dodać kilka szczypnięć niesłodzonych płatków kokosowych, bogatych w przeciwutleniacze jagód goji , kakao lub domowej roboty muesli.
Dodaj szczyptę ulubionych dodatków na całej powierzchni miseczki smoothie lub starannie oddzielaj każdą z nich od linii, aby uzyskać opływowy wygląd. Zjedz łyżką.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ułóż ten koktajl wieczorem, wlej do kubka na wynos lub słoika z masonem i przechowuj w lodówce przez noc. Następnego ranka twoje śniadanie jest już gotowe, więc możesz dosłownie po prostu wziąć je z lodówki, dodać słomkę i ponownie wymieszać koktajl, i być na najlepszej drodze. Teraz nie ma wymówki na pomijanie śniadania.