Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 73
Tłuszcz - 5g
Węglowodany - 7g
Białko - 2g
Całkowity czas 5 min
Przygotować 0 min. Gotować 5 min
Porcje 2 (po 2 dat)
W diecie w stylu śródziemnomorskim słodycze są spożywane tylko w niewielkich ilościach. Zamiast tego kładzie się nacisk na wybór świeżych lub suszonych owoców po posiłku lub między posiłkami. Daty są szczególnie znane ze względu na ich słodki smak i można je jeść tak jak jest lub dodawać do sałatek, kurczaków lub dań z ryżu, lub namaczać i czyścić w postaci pasty do użycia w pieczeniu, rozprowadzaniu na toście lub mieszaniu w jogurt lub dressingi.
Daty są dobrym źródłem potasu i błonnika. Ten przepis wymaga terminów farszu z użyciem wysokobiałkowego i zdrowego, zawierającego tłuszcz tłuszczu z nasion słonecznika, lub niskotłuszczowego i wysokobiałkowego koziego sera. Ciesz się nadziewaną datą lub dwiema przed lub po treningu, aby utrzymać energię w dobrej kondycji.
Oprócz zdrowej diety, aktywność fizyczna przez co najmniej 30 minut dziennie - bez względu na to, czy jest to spacer, ćwiczenie o wysokiej intensywności, czy też codzienne czynności - może odgrywać rolę w zapobieganiu nowotworom i poprawie jakości życia ludzi z rakiem.
Składniki
- 4 duże daty Medjool
- 1 łyżka masła słonecznikowego
- 1/2 łyżeczki słonecznika
- 1 łyżka sera koziego
- 1/2 łyżeczki miodu
Przygotowanie
- Aby przygotować masło i nasiona słonecznika: wyciąć w dłoniach szparę i wyjąć pestkę. Nadziewamy 1,5 łyżeczką masła słonecznikowego na daną porę i posypujemy na wierzch 1 łyżeczką nasion słonecznika.
- Aby datować ser kozi i miód: wyciąć szczelinę w datach nożem i wyjąć dół. Podawać z 1,5 łyżeczką miękkiego sera koziego na daną datę i skropić 1/4 łyżeczką miodu na wierzch.
Odmiany składników i podstawień
Daty Medjool są dużymi, pół-miękkimi datami, które dobrze pasują do farszu i są szeroko dostępne w Stanach Zjednoczonych. Zapraszam do rozgałęzienia i poznania innych odmian dat dostępnych na lokalnych rynkach.
Chcesz coś zmienić? Dodaj kilka wstrząsów cynamonu lub szczyptę świeżo startego imbiru do słonecznikowych daktyli. Zaspokój się i dodaj orzech do połowy z nadzieniem z kozim serem i miodem.
Jeśli nie lubisz kozich serów, możesz użyć twardego białego cheddara, sera ricotta lub nawet twarożku jako nadzienia.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Daty te są naturalnymi pokarmami dla palców, co sprawia, że są one świetną przekąską lub przekąską.
Wypchane daktyle najlepiej spożywać bezpośrednio po lub w ciągu jednego dnia od wypieczenia. Przechowuj wszelkie resztki lodówki, aby zachować świeżość i ćwiczyć bezpieczeństwo żywności .