Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 232
Tłuszcz - 18g
Węglowodany - 2g
Białko - 16g
Całkowity czas 55 min
Przygotować 10 min. Gotować 45 min
Porcje 6 (po 1 udo)
Ta chińska receptura pięciu przypraw jest jednym z naszych ulubionych do grillowania, ale może być również pieczona. I tak, to prawda: ten przepis ma zero węglowodanów.
Pięć przypraw to mieszanka, którą możesz dostać w supermarkecie. (Czy możesz zgadnąć, co to jest?)
Zauważ, że kurczak musi marynować przez co najmniej 4 godziny (lub na noc), więc odpowiednio zaplanuj.
Ulubionym dodatkiem dla tego kurczaka jest azjatycki broccoli Stir Fry .
Składniki
- 6 średnich udek z kurczaka
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki oleju, np. Lekka oliwa z oliwek lub olej arachidowy
- 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub 2 świeże ząbki czosnku, tłoczone)
- 2 łyżeczki pięć przypraw w proszku
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- 1 łyżka suchej sherry
Przygotowanie
Zrób Marinade
W małej misce połącz 1/3 szklanki sosu sojowego, 1/4 szklanki oleju, np. Lekka oliwa z oliwek lub olej arachidowy, 1 łyżeczka czosnku w proszku lub 2 świeżo sprasowane ząbki czosnku, 2 łyżeczki proszku o pięciu przyprawach, 1 łyżeczka startego świeżego imbir i 1 łyżkę suchej sherry, i używać jako marynaty.
Marynować kurczaka
- W dużym plastikowym lub ceramicznym pojemniku z pokrywką umieść 3 funty kurczaka.
- Wlej marynatę na wszystkie kawałki, obracając tak, aby wszystkie kawałki pokryły się równomiernie.
- Przykryj i marynuj co najmniej 1 godzinę, aż do nocy.
Gotuj kurczaka
Piec w piecu o temperaturze 375 stopni F. (pieczenie raz lub dwa razy) lub grillować przez około 45 minut lub do zakończenia.