Czy Twoje ciało ma wewnętrzny termostat regulujący tłuszcz?
Teoria wartości zadanej stwierdza, że organizm utrzymuje swoją wagę i poziom tkanki tłuszczowej za pomocą wewnętrznych mechanizmów kontrolnych. Zgodnie z popularną teorią, niektórzy ludzie mają wysokie ustawienie, co oznacza, że mają naturalnie wyższą wagę jako punkt nastawy, podczas gdy inni mają niską wartość zadaną, a zatem naturalnie niższą masę ciała.
Definicja teorii punktu nastawy
Jeśli próbowałeś utrzymać odchudzanie po odchudzeniu, prawdopodobnie rozumiesz ideę stojącą za wewnętrznym punktem nastawy.
Definicja punktu zadanego po prostu stwierdza, że twoje ciało będzie walczyć o utrzymanie danej wagi, nawet jeśli waga jest zbyt wysoka. Tak więc bez względu na to, jak bardzo się starasz, nie możesz sprawić, by ciężarek się utrzymywał po trzymaniu się diety i planu ćwiczeń .
Ludzie, którzy wierzą w teorię nastawy, uważają, że twoje ciało ma wewnętrzny "termostat", który reguluje tkankę tłuszczową. Jeśli twój termostat jest ustawiony wysoko, to masz zamiar nosić więcej tłuszczu, nawet jeśli spróbujesz go stracić podczas diety i ćwiczeń fizycznych . Ale jeśli twój termostat jest ustawiony na niskim poziomie, prawdopodobnie będziesz chudy na całe życie . Teoria może zniechęcić niektórych ludzi do wykonywania ćwiczeń lub zmian w diecie, aby schudnąć.
Dowody popierające teorię ustalonego punktu
Jeśli wierzysz w teorię ustalonego punktu, możesz zobaczyć pewne dowody, które zdają się ją wspierać.
- Utrata masy ciała obniża tempo przemiany materii. Niektóre badania wykazały, że tempo metabolizmu spada po utracie wagi. Niektórzy badacze uważają, że spowalnia to tempo niższe niż u osoby o podobnej wielkości, która nigdy nie miała nadwagi. Oznacza to, że osoba wcześniej otyła musi jeść mniej lub wykonywać więcej codziennych ćwiczeń, aby utrzymać ten sam rozmiar ciała.
- Grelina rośnie po utracie wagi. Ghreliny hormonu głodowego zwiększają się po utracie wagi. Grelina ma wiele funkcji w ciele, ale jednym z nich jest uczucie głodu. Ludzie, którzy stracili na wadze zwykle mają wyższy poziom greliny, więc ich ciała każą im jeść częściej .
- Po utracie wagi wzrastają potrzeby związane z ćwiczeniami. American College of Sports Medicine zaleca, aby ludzie mieli 150 minut ćwiczeń na tydzień, aby utrzymać dobre zdrowie. Ale ludzie, którzy starają się schudnąć lub utrzymać utratę wagi powinni uzyskać 250 minut lub więcej, aby schudnąć i utrzymać wagę.
- Tysiące historii od dietetyków. Najlepszym argumentem przemawiającym za teorią punktów stałych jest to, że wielu dietetyków stara się utrzymać funty. Każdy dietetysta może ci powiedzieć, że utrzymywanie ciała w chudości po utracie wagi jest prawie niemożliwe. I waga odzyskać statystyki zgadzają się. Prawie 80% dietetyków odzyskuje wagę w ciągu roku po odżywieniu.
Czy teoria setpointów to mit?
Chociaż istnieje pewna różnica zdań co do trafności teorii punktu nastawy, naukowcy odkrywają, że coś w tym jest. Na szczęście nastawa to nie to samo, co przeznaczenie. Według Beth Israel Diaconess Medical Center na Harvardzie: "Twoja dziedziczność i twoje środowisko, zaczynając od momentu poczęcia, określają twoją wartość zadaną W dłuższej perspektywie nadmiar pożywienia i niewystarczające ćwiczenia zastąpią naturalną skłonność twojego ciała do pozostania w punkcie nastawy i doprowadzić do wyższej, mniej zdrowej nastawy. "
Nie ma wątpliwości, że próba utrzymania wagi na dobre jest bardzo trudna. Istnieje jednak kombinacja czynników, które przyczyniają się do trudności. Mogą one obejmować Twoje środowisko społeczne , nawyki żywieniowe oraz czynniki genetyczne i hormonalne. Jeśli próbujesz pozostać szczupłym, najlepiej jest zignorować teorię ustalonego punktu i zamiast tego pracować z lekarzem, dietetykiem i systemem wsparcia, aby pozostać aktywnym, dokonywać mądrych wyborów żywieniowych i utrzymywać ciało w dobrej kondycji.
> Źródła:
> Centrum Medyczne Diaconess Beth. Nauka o Set Point. Sieć. 2017.
> Karasu, S. A Punkt odniesienia: Waga i koncepcja S et Point. Psychologia dzisiaj. Luty 2015.
> Müller MJ, Bosy-Westphal A, Heymsfield SB. Czy istnieje dowód na ustalenie, które reguluje wagę ludzkiego ciała? F1000 Raporty medyczne . 2010; 2: 59.