Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 20
Tłuszcz - 0g
Węglowodany - 2g
Białko - 3g
Całkowity czas 5 min
Przygotować 5 min. Gotować 0 min
Porcje 16 (2 łyżki każda)
Po co kupować upieczony dip szpinakowy, kiedy możesz upiec ten prosty przepis na dip szpinakowy w zaledwie 5 minut lub mniej? Ten przepis jest zdrowszy - kupowany przez sklep spożywczy szpinak często zawiera cukier lub inne dodatki - i smakuje też lepiej. Nie musisz używać procesora żywności, ale rozkłada szpinak bardziej, by uzyskać gładszą kąpiel.
Składniki
- 10 uncji pakowane zamrożone posiekanego szpinaku , rozmrożone i wyciśnięte na sucho
- 1 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki proszku cebuli
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej
Przygotowanie
- Jeśli używasz procesora żywności, spróbuj samodzielnie spleć szpinak kilka razy. Dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
- Jeśli nie używasz procesora żywności, mieszaj, aby połączyć składniki w misce.
Zastępstwa składników i porady kulinarne
Ten dip jest świetnym przystawką jako dip warzywny lub rozprzestrzenia się w rundkach ogórka lub innych warzywach. ( Chipy Jicama dodają trochę chrupkości.) Aby dodać trochę zinga do dipu, dodaj posiekany, ugotowany boczek i trochę pieprzu cayenne lub posiekanych papryczek jalapeno w zależności od tego, jak bardzo lubisz.
Ten dip wygląda pięknie w wydrążonej purpurowej kapuście. Ale nie rzucaj dodatkowej kapusty - kilka plasterków zanurzonych w odrobinie kapusty. Świetna wartość odżywcza w kapuście purpurowej jest również doskonałym uzupełnieniem tego przepisu na dip szpinakowy.
Papryka jest czasami dodawana do dipów dla koloru i konsystencji, ale nie posiekaj wszystkich papryczek, aby się wymieszać. Przyciąć pomarańczową, czerwoną, zieloną lub żółtą paprykę na paski i użyć ich jako chochli. Łagodne smaki papryki nie będą zanikać smaku dipu, a różne kolory sprawią, że prezentacja stanie się żywa.