Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie - 132
Tłuszcz - 4g
Węglowodany - 16g
Białko - 8g
Całkowity czas 365 min
Przygotować 5 min. Gotować 360 min
Porcje 6 (1 popsicle każdy)
Śmietankowy jogurt dobrze łączy się ze świeżymi owocami i chrupiącymi płatkami zbożowymi. Dodaj lekką mżawkę z miodem i zjedz śniadanie lub przekąskę dla zwycięzców. W tym przepisie spodoba ci się wszystkie te składniki, ale nie będziesz potrzebował dla nich miski - tylko dużej formy popsicle.
Wypróbuj i ciesz się odświeżającą mrożonką w podróży. Pomoże Ci ustawić zdrowy ton za pomocą ośmiu gramów białka na pop, a liczba kalorii i zawartość tłuszczu są na tyle niskie, że możesz cieszyć się dwoma podczas posiłku. Bonus: dzieci pokochają zabawne kolory i chrupnięcie. Mogą nawet pomóc w wymieszaniu składników.
Składniki
- 2 szklanki zwykłego mleka pełnego jogurtu greckiego
- 1 łyżka miodu
- 1 szklanka mieszanych jagód, świeżych lub mrożonych
- 1/2 szklanki pełnego ziarna zbóż (patrz uwagi poniżej)
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki w średniej misce.
- Równomiernie podzielić mieszaninę na formy popsicle.
- Zamrozić na sześć do ośmiu godzin.
Odmiany składników i podstawień
Istnieje kilka markowych zbóż - zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych - które dodają wartości odżywczej. Jako ogólną zasadę, poruszaj się po półkach supermarketów i etykietach żywieniowych w pudełkach, które wymieniają całe ziarno jako pierwszy składnik i zawierają co najmniej trzy gramy włókna i białka, mniej niż 10 gramów cukru i mniej niż 200 mg sodu na porcję.
Niektóre odmiany Cheerios, Fibre One, Kashi, Special K i Post Shredded Wheat spełniają te wytyczne.
Jeśli chcesz dodać granolę zamiast zbóż, staraj się trzymać mniej niż 250 kalorii na pół szklanki . (zauważ, że zwiększy to liczbę kalorii każdego popu o około 30 kalorii). Jeszcze lepiej, stwórz własny, abyś mógł kontrolować dokładnie to, co się w nim znajduje. Niektóre opcje obejmują:
- Migdałowy i gryczany jabłkowy granola (281 kalorii na 1/2 filiżanki - można użyć 1/3 szklanki)
- Bezglutenowa kokosowa granola (113 kalorii za 1/4 szklanki)
- Zdrowe domowe ciastko z masłem orzechowym (216 kalorii za 1/3 szklanki)
Mleko pełnoziarniste jogurt grecki nadaje kremowej konsystencji ostatecznym wyskokom. Może także pomóc Ci czuć się pełniej. Możesz użyć beztłuszczowego jogurtu greckiego, jeśli wolisz - ogoli około 30 kalorii i sprawi, że każdy pop będzie praktycznie beztłuszczowy.
Możesz łatwo zmieniać smaki swoich popów bez dodawania zbyt wielu kalorii.
Zrób czekoladową wersję z dodatkiem łyżki niesłodzonego proszku kakaowego, który dodaje tylko kilka kalorii do każdego popu. Wymieszaj masło orzechowe w proszku - dzięki temu uzyskasz cały smak z mniejszą ilością tłuszczu. Jeśli wybierzesz sproszkowane masło orzechowe o smaku czekoladowym, możesz cieszyć się dwoma smakami w jednym!
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Możesz zrobić małe kawałki tych wyskakujących wielkości, wypełniając tacę na lód mieszanką jogurtu zamiast dużej formy popsicle.
Jeśli masz problemy z wyjęciem wyskakujących foremek z foremki, podepnij dno tacy pod gorącą wodą przez około 30 sekund, a następnie spróbuj wyskoczyć wyskakując.