Czy jesteś głodny między posiłkami? Dobrze jest zaplanować dostęp do zdrowej przekąski o niskiej zawartości węglowodanów, aby nie ulec pokusie przez automat. Jeśli liczą się węglowodany, będziesz chciał wiedzieć o tych przekąskach o niskiej zawartości węglowodanów "Pięć do piątej". Każda przekąska ma uderzenie białka, błonnika i tłuszczu, ale jest mniejsza niż 5 gramów netto węglowodanów na porcję.
1 - Ricotta z malinami
Połącz 1/3 szklanki mleka z serem ricotta z 1/4 szklanki malin. Jeśli chcesz dodać, posyp mąkę z nasion lnu lub inne nasiona lub posiekane orzechy na wierzchu (ale policz węglowodany). W razie potrzeby dodać słodzik o zerowej zawartości węglowodanów. Sprawdź etykiety marki ricotta, którą otrzymujesz. Mrożone maliny mogą mieć nieco więcej węglowodanów, ponieważ więcej z nich mieści się w danej objętości (zamrożenie powoduje ich kurczenie się). Aby stworzyć wersję deluxe, dodaj odrobinę śmietanki do ricotta. Oto fakty żywieniowe:
- 4 gramy węglowodanów netto plus 2 gramy błonnika
- 10 gramów białka
- 158 kalorii
2 - Sałatka z tuńczyka z selerem
Możesz podawać połowę porcji sałat z orzecha z tuńczyka z selerem lub półtorej porcji dowolnej sałatki z tuńczyka o niskiej zawartości węglowodanów w dwóch średnich łodygach selera . Ewentualnie możesz zawinąć sałatkę z tuńczyka w liście sałaty lub podać dowolne surowe warzywa o niskiej zawartości węglowodanów . Fakty żywieniowe obejmują:
- 2 gramy netto węglowodanów plus 2 gramy włókna = 4 gramy ogółem węglowodanów
- 12 gramów białka
- 183 kalorii
3 - Roladki z indyka szpinakowego
Weź kawałek mięsa z lunche bez dodatku cukru (na przykład, Applegate Smoked Turkey) i umieść 1/4 szklanki łatwego dipu ze szpinakiem w linii pośrodku. Podkręć i zjedz. Fakty żywieniowe obejmują:
- 2 gramy węglowodanów netto plus 1 gram błonnika
- 10 gramów białka
- 153 kalorii
4 - Jajka na twardo z rzodkiewką
Możesz po prostu zjeść jajko na twardo lub dwa, ale jeśli dodasz trochę surowych warzyw, możesz poprawić błonnik i odżywić się i dać mu więcej siły. Na przykład 10 średnich rzodkiewek (które dobrze pasują do jajek na twardo) to tylko 1 gram netto węglowodanów. Informacje o wartości odżywczej dwóch jajek na twardo plus 10 rzodkiewek dają:
- 1 gram net carb plus 1 gram błonnika
- 13 gramów białka
- 212 kalorii
Jajka na twardo mogą wydawać się wyzwaniem dla początkujących, więc możesz spróbować ugotować jajka .
5 - Migdały
Migdały są bardzo pożywne i stanowią naprawdę łatwą przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów. Jeśli są surowe, możesz nawet włożyć je do kieszeni bez obawy o plamy oleju. Oczywiście, należy unikać smakowych, jeśli mają one dodane cukry. W przypadku migdałów o pojemności 1/4 filiżanki fakty dotyczące wartości odżywczych obejmują:
- 3 gramy netto węglowodanów plus 4 gramy włókna na 7 gramów węglowodanów ogółem
- 8 gramów białka
- 206 kalorii
Z każdą z tych przekąsek pod paskiem, powinieneś być w stanie przetrwać dzień roboczy lub szkolny na lunch lub w domu, aby zjeść pożywny i satysfakcjonujący posiłek o niskiej zawartości węglowodanów pod koniec dnia.