Definicja kalorii do jedzenia i wypalania ich
Kalorie to miara zużycia energii i energii zmagazynowanej. Kalorie, o których mowa w diecie (spożywane kalorie) i ćwiczeniach fizycznych ( spalone kalorie ) to kilokalorii (kcal). Jedna kilokaloria jest równa ilości ciepła, która podniesie temperaturę jednego kilograma wody o jeden stopień Celsjusza na poziomie morza. Jedna kilokaloria jest równa 4186,8 jonom i 1000 kalorii (małe kalorie), o których mowa w laboratoriach naukowych dla energii cieplnej.
- Wymowa: cal er ee
- Częste błędy pisowni : calourie, calory
- Przykłady: Będę chodzić przez 3,5 mil, aby spalić kalorie w barze Snickers.
Kalorie w żywności
Kalorie w żywności są zgrupowane jako tłuszcze, alkohol, węglowodany lub białka. Różne składniki odżywcze mają mniej lub więcej kalorii w tej samej wadze (o większej lub niższej gęstości kalorii). Etykiety odżywcze w USA stosują następujące zasady:
- 1 gram tłuszczu ma 9 kalorii (kcal)
- 1 gram alkoholu ma 7 kalorii (kcal)
- 1 gram białka ma 4 kalorie (kcal)
- 1 gram węglowodanów (cukrów i skrobi) ma 4 kalorie (kcal)
Kalorie i utrata wagi
Funt tłuszczu w organizmie przechowuje 3500 kalorii (kcal).
Aby stracić kilogram tłuszczu w ciągu tygodnia, osoba musi spożywać około 500 mniej kalorii (kcal) dziennie niż zużywa się w metabolizmie i ćwiczeniach fizycznych.
Liczba kalorii, które osoba wypala każdego dnia, zawiera podstawową kaloryczność metaboliczną spalaną tylko po to, aby utrzymać funkcjonowanie organizmu, a także dodatkowe spalone kalorie podczas aktywności fizycznej.
Zakres codziennego spalania kalorii wynosi od 1600 kalorii (kcal) dla siedzącej kobiety lub starszej osoby do 2800 kalorii (kcal) dla aktywnych mężczyzn, bardzo aktywnych kobiet i nastoletnich chłopców.
Kalkulator kalorii na dzień : Znajdź, ile kalorii spalasz każdego dnia na podstawie wzrostu, wagi, wieku i poziomu aktywności.
Korzystanie z monitora fitness i aplikacji do śledzenia zjedzonych kalorii i spalonych kalorii może pomóc dietetykom, którzy chcą osiągnąć deficyt kalorii, aby schudnąć. Monitorowanie aktywności za pomocą monitora kondycyjnego pomaga wyeliminować przecenę po spaleniu kalorii, podczas gdy uczciwe śledzenie tego, co jest zjedzone, może uwidocznić, skąd biorą się kalorie żywnościowe.
Spalone kalorie w aktywności fizycznej
Aktywność fizyczna spala kalorie poza podstawową przemianę materii, ponieważ mięśnie wykorzystują dostępne i zmagazynowane źródła energii w organizmie. W zależności od czasu trwania i intensywności ćwiczeń, ciało spala dostępny cukier, glikogen zmagazynowany w mięśniach i wątrobie, tłuszcz i, jeśli jest to wymagane, białko mięśni.
- Kalkulator wysiłkowej kalorii : Wprowadź swoją wagę i minuty spędzone na ćwiczeniach w różnych aktywnościach fizycznych przy umiarkowanej intensywności.
- Walking Calorie Calculator : dowiedz się, ile kalorii możesz spalić na milę w zależności od wagi i prędkości. Chodzenie spala około 100 kalorii na milę dla osoby o wadze 150 funtów.
- Strefa spalania tkanki tłuszczowej: Podczas ćwiczeń z 60-70% maksymalnego tętna 85% spalanych kalorii pochodzi z tkanki tłuszczowej.
Pomiar spalonych kalorii
Monitory fitness i krokomierze często szacują spalone kalorie na podstawie wagi osoby, liczby kroków, prędkości, tempa i intensywności.
Niektórzy używają monitorów tętna, aby lepiej oszacować aktywność fizyczną.
- Czy możesz zaufać wyświetlaniu kalorii na bieżni?
- Jak dokładny jest Twój zespół fitness do liczenia kalorii?
Źródło:
Znalezienie równowagi, centra kontroli chorób, podział żywienia, aktywność fizyczna i otyłość, Krajowe Centrum Zapobiegania Przewlekłym Chorobom i Promocji Zdrowia. Zaktualizowano 15 maja 2015 r. Dostęp do 3 października 2015 r.
Endurance Sports Nutrition, wydanie trzecie Suzanne Girard Eberle.Human Kinetics, 2014.