Niektóre osoby martwią się, że nie otrzymują wystarczającej ilości składników odżywczych na diecie niskowęglowodanowej , ale istnieje wiele sposobów, aby się przed tym uchronić. Na przykład możesz upewnić się, że Twoje węglowodany są liczone , dokonując mądrych wyborów żywieniowych. Możesz mieć pewność, że dostajesz niektóre składniki odżywcze, których brakuje w diecie niskowęglowodanowej , wiedząc o nich. Możesz użyć mojej Piramidy Żywności o niskiej zawartości węglowodanów jako przewodnika. I możesz użyć tych Low-Carb High-Nutrient Menus jako modelu, aby pomóc Ci zaprojektować własne, bogate w składniki odżywcze.
Innym sposobem, aby upewnić się, że dostajesz odpowiednie składniki odżywcze, jest spożywanie dużej ilości tych pożywienia o niskiej zawartości węglowodanów! Mają mnóstwo witamin, minerałów, błonnika i fitoskładników, których nasze ciała potrzebują bez dodatku kupy cukru i skrobi, których nasze ciała NIE potrzebują!
1 - Jajka naprawdę są niesamowite
Jaja są po prostu zapakowane w składniki odżywcze! Biały jest prawie wszystkie białka, ale żółtko jest naprawdę tam, gdzie jest działanie. Jego celem jest zapewnienie żywienia zwierząt podczas tych pierwszych istotnych faz rozwoju, aż będzie on gotowy do otrzymania własnego pożywienia. Czy to dziwne, że to też jest jedzenie dla nas?
Możesz również chcieć dowiedzieć się, co naprawdę oznaczają słowa takie jak "wolny od klatek", "wolny wybieg" i "wypasane jajka" (możesz być zaskoczony).
2 - Zielone, liściaste warzywa są MOCNE!
Mogą wyglądać słabo i możemy się nimi znudzić, ale jest powód, dla którego powinniśmy ciągle jeść te zielone liście. Dzieje się tak dlatego, że są one prawdopodobnie najgęstszymi składnikami pokarmowymi na świecie i chronią nas przed wieloma chorobami i chorobami, których chcielibyśmy uniknąć.
3 - Czekolada! TAK!
Hurra! Czekolada jest naprawdę dla nas dobra! Oczywiście, nie chcesz jeść tego rodzaju z dużą ilością cukru, więc pomaga mieć pewne wskazówki. Dowiedz się o wszystkich wspaniałych rzeczach w czekoladzie, a także o tym, jak mądrze wybierać i gotować z powodzeniem.
4 - Migdały, przyjaciel Low-Carb
Do tej pory słyszeliście o korzyściach związanych z dodawaniem orzechów do diety, a prawie wszystkie orzechy są świetne dla jedzących o niskiej zawartości węglowodanów . Ale migdały mają szczególne miejsce w moim sercu (w mojej kieszeni). Mają świetne połączenie tłuszczów i błonnika, mieszczą się w mojej kieszeni na przekąskę, a mąka migdałowa jest moim ulubionym substytutem mąki niskowęglowodanowej.
5 - Łosoś, ryba dla ludzi, którzy nie lubią ryb
Wiesz, że ma mnóstwo zdrowych tłuszczów omega-3. Wiesz, jedzenie tłustych ryb jest dobre dla ciebie. Ale ... ryby. Mnóstwo ludzi unika. Oto dlaczego warto dodać więcej łososi do diety, jak to zrobić, łosoś hodowlany kontra dziki i więcej. Nawet mój mąż nienawidzący ryb lubi łososia. Lubię dziki łosoś w puszkach zamiast tuńczyka, aby wymieszać z majonezem na sałatkę.
6 - Nie bądź nieśmiały! Spróbuj nasion lnu!
Posyp go jogurtem lub twarogiem, ugotuj z niego chleb lub zalej go gorącą wodą, aby zrobić gorące płatki. Istnieje wiele sposobów na wykorzystanie mączki z nasion lnu i wiele powodów, aby to zrobić. Ma łagodny orzechowy smak i jest wypełniony włóknami i substancjami odżywczymi.
7 - Oliwa z oliwek jest nawet lepsza, niż myślisz
Słyszymy, że oliwa z oliwek znajduje się w słynnej zdrowej diecie śródziemnomorskiej - i rzeczywiście istnieje dobry powód, by naśladować Greków i zalewać wszystko oliwą (czy wiesz, że typowa grecka osoba zużywa 26 litrów oliwy z oliwek rocznie?) Oliwa z oliwek może chronić nas od raka i chorób serca, i zmniejszyć stan zapalny w naszym ciele.
8 - Jagody: Niska zawartość cukru i SO Dobra dla nas
Uwielbiam jagody, więc gdy po raz pierwszy zacząłem ścinać węglowodany, byłem zachwycony, gdy dowiedziałem się, że są jednymi z najniższych w cukrze wszystkich owoców - I najwyższy w wielu składnikach odżywczych.
9 - Dynia jest świetnym wyborem na dietę o niskiej zawartości węglowodanów
Dynie nie muszą być tylko na Święto Dziękczynienia. Trzymaj kilka puszek, aby w każdej chwili móc z łatwością zjeść zupę z dyni lub pudding!
10 - Co to są nasiona Heck Are Chia?
Słyszałeś o nasionach chia i byłeś zaintrygowany? W rzeczywistości są dla nas bardzo dobre. Dowiedz się wszystkiego o nich, a także sposoby o niskiej zawartości węglowodanów, aby im służyć.
11 - Żurawina to nie tylko listopad
Widzieliśmy już, jak dobre są dla nas jagody - no cóż, w pewnym sensie żurawiny są najlepszymi jagodami ze wszystkich i istnieje wiele sposobów, by im służyć, oprócz sposobów na Święto Dziękczynienia. Włóż kilka toreb do zamrażarki następnym razem, gdy są w sklepach!
12 - Cinnamon: Simple, Homey ... and Mighty
Czy wiesz, że cynamon może być pomocny w kontroli poziomu cukru we krwi? Czas znaleźć nowe sposoby na dodanie cynamonu do tego, co jemy.